facebook
Kontaktujte nás
Biele vína z celej planéty (736)
Kvalitné biele vína z celého sveta. Na eshope nájdete biele víno z 18 krajín a vyše 250 svetových a slovenských vínnych značiek. Dodanie do 2 dní. Biele vína ponúkajú široký výber od mladých, sviežich bielych vín s dôrazom na primárnu arómu až po plné a komplexné biele vína, ktoré môžu vyzrievať niekoľko dekád. Kvalitné biele vína z celého sveta. Na eshope nájdete biele víno z 18 krajín a vyše 250 svetových a slovenských vínnych značiek. Dodanie do 2 dní.… Čítať viac
Miluron
Víno Broskyňovéovocné víno biele - sladké - 0,75l
Hacaj
Feteasca Regala Extra Dryšumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - extra dry - r2018 - 0,75l
Château Topoľčianky
Chardonnay MLvíno s prívlastkom-výber z hrozna biele - polosladké - r2020 - 0,75l
Ostrožovič Natural Sweet
Lipovinavíno s prívlastkom-bobuľový výber biele - sladké - r2021 - 0,75l
Chateau Grand Bari
Lipovinaakostné víno biele - suché - r2022 - 0,75l
Prunotto
Langhe Arneisvíno biele - suché - r2022 - 0,75l
SERENA 1881
Prosecco Biologico BIOšumivé víno, spumante biele - brut - rNV - 0,75l
Chateau Grand Bari
Alfaakostné víno biele - suché - r2021 - 0,75l
Miluron
Frizzante Víno s bazovým kvetomperlivé víno biele - 0,75l
Château Belá
Rizling vlašskývíno s prívlastkom-výber z hrozna biele - polosuché - r2021 - 0,75l
Elena Walch Single Vineyard
Pinot Bianco Castel Kristallbergvíno biele - suché - r2021 - 0,75l
Elena Walch
Single Vineyard Pinot Grigio Castel Ringbergvíno biele - suché - r2022 - 0,75l
SERENA 1881
Prosecco Treviso Magnumšumivé víno, spumante biele - extra dry - rNV - 1,5l
Karpatská Perla
Veltlínske zelené Inglevíno biele - suché - r2022 - 0,75l
Vinidi
Veltlínske červené skoré Bábvíno biele - suché - r2021 - 0,75l
Biele vína z celej planéty
Výroba bieleho vína
Biele víno sa vyrába z odrôd bieleho muštu. Po zbere sa hrozno lisuje a následne prečerpáva do nerezových nádrží s regulovanou teplotou. Pri niektorých aromatických bielych vínach sa používa niekoľkohodinová macerácia. Niektorí vinári využívajú technológiu battonage, kedy sa víno zmieša so zdravými kalmi alebo nechajú víno dlhšie s kvasinkami. Biele vína môžu dozrievať v dubových sudoch. Prečítajte si viac o výrobe vína.
Ľahké biele vína
Svieže biele vína od francúzskeho Chablis cez talianske Pinot Grigio až po juhoafrický Chenin Blanc. Tieto biele vína sú osviežujúce, vo farbe od jemnej citrónovej po svetložltú s jemným zelenkavým odtieňom. Vo vôni dominujú citrusy, záhradné ovocie, bylinkové a minerálne tóny. Sú suché a majú vyššiu kyslosť. Štýl týchto bielych vín je skôr neutrálny a hodia sa k morským a sladkovodným rybám, morským plodom a jemne upravenej hydine.
Biele aromatické vína
Biele aromatické odrody majú svoj osobitý charakter ako Sauvignon Blanc, Veltlínske zelené, Rizling rýnsky a valašský, Rulandské biele a Rulandské šedé, ale aj Vermentino či Furmint. Odroda, spôsob pestovania, pôdne a klimatické podmienky sú faktory, ktoré určujú štýl vína. Niektoré odrody sú prirodzene aromatické, ako napríklad Furmint, a niektoré sú výsledkom vinifikácie, ako napríklad Sauvignon Blanc. Tieto odrody bielych vín sa pestujú najmä v chladnejšom klimatickom pásme a zachovávajú si tak svieži výraz. Ideálne sú oblasti ako Alsasko a Sancerre vo Francúzsku, Alto Adige v Taliansku alebo Nový Zéland.
Plné biele vína
Plné a komplexné biele vína majú štruktúru a svoj charakter získavajú zrením v dubových sudoch. Sú vyrovnaní a sústredení. Do tejto kategórie patrí niekoľko skvelých burgundských bielych vín ako Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault vyrobených z odrody Chardonnay. Taktiež vína z tejto odrody z Južnej Afriky, Kalifornie či Austrálie. Plné biele vína majú pri zrení mastnú textúru. Okrem Chardonnay do tejto skupiny patrí Gewürztraminer, Sémillon a Viognier z teplejších oblastí južného Francúzska /Condrieu, Rhone/ a západnej časti Austrálie a Kalifornie.
Podávanie bieleho vína
Biele vína podávame v pohároch na biele víno. Ľahšie biele vína ako Veltlínske zelené, Rizling, Sauvignon Blanc podávame pri teplote 8-10°C, plnšie a sýtejšie biele vína podávame pri teplote 10-12°C. Niektoré biele vína možno aj dekantovať.
