Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov:
Microsoft Edge	Mozilla Firefox	Google Chrome

Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Premier Cru 0,75L, AOC, 1er Cru, r2021, cr, su

LIMITKA

Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2021

104,95 € / ks

139,93 € / l

Na sklade 1+ ks

Predajňa Stará Vajnorská Bratislava - 2 ks
Predajňa Nivy centrum Bratislava - 2 ks
Predajňa Europa SC Banská Bystrica - 2 ks

Orientačný termín dodania

17. 10. 2025 | Blesková zásielka
20. 10. 2025 | Osobný odber Wineplanet
22. 10. 2025 | Odberné miesta
23. 10. 2025 | Kuriér v rámci celej SR

Rezervácia na predajni
Možnosti dopravy

Pridať produkt do obľúbených Odobrať produkt z obľúbených

Kód produktu

510709230108-21_075

Ocenenia

J. Robinson MW 16,5/20, Burhound 89-92/100, J. Morris 89-91/100

Popis

Červený Mouches od Chansona po prvý krát na Slovensku! Jedna z najlepších parciel v Beaune a pre mnohých takmer mýtické víno. Víno sa musí alokovať vopred a k dispozícii býva najviac dve - tri debničky. Chanson (Bollinger) patrí k najdôležitejším vlastníkom tejto parcely. Z pohľadu výsadby je 4,5 ha rozdelených na polovicu pre Pinot a Chardonnay. Vďaka kamenistej pôde hrozno výborne dozrieva. Víno je v mladosti trošku neprístupné, ale s postupom času sa pozoruhodne vyvíja. Disponuje dokonalou ovocnou textúrou a zrelosťou zároveň. Po piatich rokoch príjemným kvetinovo korenistým dotykom a po desiatich až pätnástich rokoch vrstevnatosťou s typickým "gotickým" výrazom. V optimálnych podmienkach môže vyzrievať aj dve-tri dekády.

Chuť a aróma: florálne arómy, korenisté arómy

Charakter vína: víno so stredne plným telom a nádychom vanilky

Kyselinky: osviežujúce, nevtieravé

Taniny: jemné, zapracované, integrované

Telo: plnšie

Dochuť: intenzívna, dlhá, perzistentná

Výrobca

Domaine Chanson

Vinárstvo Domaine Chanson sídli v srdci Beaune na Rue de Paul Chanson a patrí k najstarším négociantom v Beaune. História vinárstva siaha do polovice 18. storočia. Pôvodný názov Maison Verry odkazuje na zakladateľa domény. V roku 1847 ju odkúpila rodina Chanson. Od 1999 patrí Domaine Chanson pod Champagne Bollinger, avšak si stále zachováva rodinný charakter, ktorý sa odráža v prístupe vinárstva i vo vínach. Chanson vlastní…

Čítať viac

Výrobca: Domaine Chanson

Použité odrody: Chardonnay

Oblasť: Európa / Francúzsko / Burgundsko

Ročník: 2021

Kategorizácia: Červené víno

Odporúčaná teplota: 16-18 °C

Cukornatosť: suché

Obsah alkoholu: 13 %

Objem: 0,75 l

Hmotnosť: 750 g

Alergény: Oxid siričitý

EAN kód: 3342832531176

Len na predajni

Vhodný pohár

Riedel Decanter karafa na víno Paloma 2007/03 2,04L

276^{75 €} ^{/ ks}

Píšeme na našom BLOGu

17. 03. 2025

Inovácie v pivnici a generačná výmena predznamenáva nové smerovanie Burgundska

Burgundsko je dynamické a vyvíja sa. Na scéne sa objavujú noví pestovatelia a výrobcovia, zatiaľ čo historické vinárstva menia vedenie a obnovujú svoje vinárske postupy. K najintenzívnejšiemu vývoju došlo vo vinohradoch. Okrem prechodu na organické a biodynamické poľnohospodárstvo sa výrobcovia prispôsobujú teplejším vegetačným podmienkam pomocou nových stratégií na ochranu viniča a hrozna pred slnkom, horúčavami a suchom, nehovoriac o jarných mrazov.

Čítať viac

25. 02. 2022

En Primeur Burgundsko Domaine Chanson 2020

Na základe úspechu En Primeur 2019, ponúkame našim zákazníkom opätovnú možnosť zakúpenia vín v predstihu. Ako zvyčajne od Domaine Chanson z Beaune. V tomto roku to bude ešte o jedno víno viac! Vína budú doručené najskôr v septemberi 2022.

Čítať viac

12. 01. 2022

Domaine Chanson = 1000 ročná tradícia výroby vína

Domaine Chanson patrí k najstarším negociantom v Beaune.

Ako negociant predstavuje Chanson to najlepšie z Burgundska už viac ako 250 rokov, pestuje svoje vlastné hrozno a spolupracuje s inými pestovateľmi. Celková ročná produkcia vinárstva Chanson je menej ako 1 milión fliaš. Predávajú 45 % na domácom trhu a 55 % ide na export.

Čítať viac

17. 12. 2021

Ročník 2021 v Burgundsku

Ročník 2021 bol pre burgundských vinohradníkov výzvou až do posledného dňa. Jarné mrazy v apríli, veľmi skorý začiatok vegetácie až po septembrový zber, bol charakterizovaný niekoľkými veľkými výkyvmi počasia. Vinohradníci museli byť mimoriadne aktívni a pozorní. Jediná chvíľa oddychu prišla s kvitnutím, ktoré bolo ideálne pre tvorbu plodov. Tvrdá práca bola nakoniec odmenená úspechom, nízke objemy išli bokom. François Labet, spolupredseda BIVB potvrdil svoj názor, „Malá, ale krásna úroda ročníka 2021.“

Čítať viac

Všetky články...

Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína. Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.