Domaine Chanson

Vinárstvo Domaine Chanson sídli v srdci Beaune na Rue de Paul Chanson a patrí k najstarším négociantom v Beaune. História vinárstva siaha do polovice 18. storočia. Pôvodný názov Maison Verry odkazuje na zakladateľa domény.

V roku 1847 ju odkúpila rodina Chanson. Od 1999 patrí Domaine Chanson pod Champagne Bollinger, avšak si stále zachováva rodinný charakter, ktorý sa odráža v prístupe vinárstva i vo vínach. Chanson vlastní jedno z piatich bastion v Beaune. Pôvodne obranné veže, ktoré sa stali priestorom na vyzrievanie vín. Úctyhodne hrubé múry zabezpečujúce konštantnú teplotu a vlhkosť. Šachta na prenášanie munície slúži dnes ako výťah.

V srdci Burgundska Domaine Chanson vlastní 45ha vinohradov v kategórii Premier a Grand Cru. Nachádzajú sa v obciach: Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Pernand Vergelesses a Aloxe Corton. Ostatné vína pochádzajú z hrozna zmluvne viazaného aj niekoľko desaťročí s viacerými pestovateľmi v oblasti. Vinohrady sú od 2009 obhospodarované ekologicky. Najvzácnejším vinohradom Domaine Chanson je Clos des Féves Beaune Premier Cru Monopole s rozlohou 3,8ha.

ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY

Domaine Chanson Beaune Clos des Féves Premier Cru Monopole

Francúzsko - víno červené - suché - r.2013 - 0,75l

136^{49 €}^{/ ks}

Len na predajni

Domaine Chanson Pernand-Vergelesses Les Vergelesses Premier Cru

Francúzsko - víno červené - suché - r.2016 - 0,75l

49^{95 €}^{/ ks}

Na sklade

Domaine Chanson Chassagne-Montrachet Les Chenevottes Premier Cru

Francúzsko - víno biele - suché - r.2020 - 0,75l

87^{49 €}^{/ ks}

Len na predajni

Domaine Chanson Savigny-lés-Beaune Hauts Marconnets Premier Cru

Francúzsko - víno biele - suché - r.2020 - 0,75l

41^{95 €}^{/ ks}

Len na predajni

Domaine Chanson Beaune Clos des Féves Premier Cru Monopole

Francúzsko - víno červené - suché - r.2020 - 0,75l

97^{79 €}^{/ ks}

Len na predajni

Domaine Chanson Beaune Gréves Premier Cru

Francúzsko - víno červené - suché - r.2020 - 0,75l

56^{79 €}^{/ ks}

Len na predajni

Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Premier Cru

Francúzsko - víno biele - suché - r.2020 - 0,75l

104^{95 €}^{/ ks}

Len na predajni

Domaine Chanson Beaune Clos des Marconnets Premier Cru

Francúzsko - víno červené - suché - r.2021 - 0,75l

62^{95 €}^{/ ks}

Na sklade

Píšeme na našom BLOGu

Inovácie v pivnici a generačná výmena predznamenáva nové smerovanie Burgundska

17. 03. 2025

Burgundsko je dynamické a vyvíja sa. Na scéne sa objavujú noví pestovatelia a výrobcovia, zatiaľ čo historické vinárstva menia vedenie a obnovujú svoje vinárske postupy. K najintenzívnejšiemu vývoju došlo vo vinohradoch. Okrem prechodu na organické a biodynamické poľnohospodárstvo sa výrobcovia prispôsobujú teplejším vegetačným podmienkam pomocou nových stratégií na ochranu viniča a hrozna pred slnkom, horúčavami a suchom, nehovoriac o jarných mrazov.

En Primeur Burgundsko Domaine Chanson 2020

25. 02. 2022

Domaine Chanson En Primeur

Na základe úspechu En Primeur 2019, ponúkame našim zákazníkom opätovnú možnosť zakúpenia vín v predstihu. Ako zvyčajne od Domaine Chanson z Beaune. V tomto roku to bude ešte o jedno víno viac! Vína budú doručené najskôr v septemberi 2022.

Domaine Chanson = 1000 ročná tradícia výroby vína

12. 01. 2022

Bollinger Domaine Chanson

Domaine Chanson patrí k najstarším negociantom v Beaune.

Ako negociant predstavuje Chanson to najlepšie z Burgundska už viac ako 250 rokov, pestuje svoje vlastné hrozno a spolupracuje s inými pestovateľmi. Celková ročná produkcia vinárstva Chanson je menej ako 1 milión fliaš. Predávajú 45 % na domácom trhu a 55 % ide na export.

Ročník 2021 v Burgundsku

17. 12. 2021

Albert Bichot Domaine Chanson

Ročník 2021 bol pre burgundských vinohradníkov výzvou až do posledného dňa. Jarné mrazy v apríli, veľmi skorý začiatok vegetácie až po septembrový zber, bol charakterizovaný niekoľkými veľkými výkyvmi počasia. Vinohradníci museli byť mimoriadne aktívni a pozorní. Jediná chvíľa oddychu prišla s kvitnutím, ktoré bolo ideálne pre tvorbu plodov. Tvrdá práca bola nakoniec odmenená úspechom, nízke objemy išli bokom. François Labet, spolupredseda BIVB potvrdil svoj názor, „Malá, ale krásna úroda ročníka 2021.“

Všetky články...

Domaine Chanson Beaune Clos des Féves Premier Cru Monopole

Domaine Chanson Pernand-Vergelesses Les Vergelesses Premier Cru

Domaine Chanson Chassagne-Montrachet Les Chenevottes Premier Cru

Domaine Chanson Savigny-lés-Beaune Hauts Marconnets Premier Cru

Domaine Chanson Beaune Clos des Féves Premier Cru Monopole

Domaine Chanson Beaune Gréves Premier Cru

Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Premier Cru

Domaine Chanson Beaune Clos des Marconnets Premier Cru

Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie