Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
23. 10. - Masterclass "Rutini Cabernet Franc vs. Malbec"
Ešte pár lístkov na októbrový MasterClass.
Vyhrajte degustáciu pre 6 osôb vo vinárstve Frtus Winery. Viac info
Biele víno
|
suché
|
Rakúsko |
Niederösterreich |
Wachau
|
12,5 %
|
0,75 l
Veltlínske zelené
|
Víno tiché
|
odrodové
|
víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
510215002773-24_075
Výživové údaje na 100 ml
Frauenweingarten vinohrad ( sklon 34% ) leží medzi Rossatzbachom a Rossatz. Pôda je bohatá na živiny, poskytuje ideálne podmienky pre Veltlínske zelené. Vinohrady sa nachádzajú na spraši. Na hornom svahu sa pridáva pararula a migmatitovo-amfibolitový materiál, erodovaný z neďalekého Dunkelsteinského lesa. Klasický veltlín s tónmi jadrovín a v chladnejších ročníkocha aj kvetín. V chuti relatívne energické, ale aj harmonické a perzistentné.
Pravý breh Dunaja v oblasti Wachau nie je taký známy ako ľavý. Jeho lokalita mimo najväčšieho záujmu turistov uľahčuje pobyt a degustáciu rovnako unikátnych vín.
Čítať viac
Hrozno, regulátory kyslosti (kyselina vínna), Konzervačné látky a antioxidanty (oxid siričity), Stabilizátory (kyselina metavínna).
Rakúsko pokračuje v stanovovaní meradiel v ekologicky uvedomelom vinohradníctve. V súlade s rozsiahlym a nezávisle kontrolovaným vinohradníckym programom „Udržateľné Rakúsko“ sa v súčasnosti vinič pestuje takmer 12 000 hektárov viníc, čo zodpovedá 27 % celkovej plochy v Rakúsku. Ide o pozoruhodný vývoj vzhľadom na to, že certifikačný program bol spustený len pred desiatimi rokmi.
Existuje niečo viac upokojujúce počas melancholického jesenného večera ako tanier horúcej, krémovej tekvicovej polievky? V Riedli veria, že každý pokrm by mal byť zážitkom, od bohatej textúry tekvicovej polievky až po sofistikované kombinácie kvalitného vína podávaného v nádhernom skle. Plánujete príjemný večer pri ohni? Tento recept stelesňuje esenciu jesene. Pomôže vám vytvoriť pokrm, ktorý poteší vaše zmysly.
Grűner Veltliner - Veltlínske zelené je v Rakúsku najvýznamnejšou pestovanou bielou odrodou, ktorá zaberá takmer tretinu viníc a nie je ťažké pochopiť prečo. Je to odroda, ktorá má úspech v rôznych štýloch.
V 50. rokoch 20. storočia sa stala najrozšírenejšou odrodou vďaka zavedeniu vzdelávacieho systému Hochkultur Lenza Mosera.
Bez grilovačky by to nebolo leto! Odborníci sa zhodujú, že rozmanité vína z Rakúska sa výborne spájajú s klobásami, steakami a trhaným bravčovým mäsom, čo potvrdil aj majster sveta v grilovaní Adi Matzek.
Grilovanie však nie je len ideálnou príležitosťou otvoriť si fľašu bieleho alebo ružového vína. Na svoje si tu prídu aj milovníci červené vína.
facebook
Kontaktujte nás
