Livio Felluga
Sauvignon
2021
Víno - odrodové - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
2395 € / ks
Na sklade
10+
ks
Predajňa Nivy centrum Bratislava - 3 ks
Predajňa Europa SC Banská Bystrica - 3 ks
Predajňa Europa SC Banská Bystrica - 3 ks
Biele víno - suché - Taliansko - Friuli Venezia Giulia
Popis
Zdravé a dokonale zrelé hrozno bolo ručne zbierané do malých prepraviek. Po jemnom odstopkovaní sa hrozno nechalo krátko macerovať, potom sa jemne rozdrvilo. Nasledovala fermentácia s riadenou teplotou v nerezových tankoch. Na konci fermentácie bolo víno niekoľko mesiacov ponechané na kaloch, aby sa zvýšila jeho komplexnosť a krémová textúra. Po naplnení do fliaš zrelo v miestnostiach s kontrolovanou teplotou. Vo vôni náznaky citrusov spolu s ovocím, ako sú biele broskyne, liči, mango a ringloty. Mimoriadne dobre štruktúrované s krásne vyváženou, osviežujúcou viskózovou textúrou v závere podporovanou robustnou kyselinkou. Hodí sa k špargli, zeleninovým polievkam a marinovaným rybám.
- Kód produktu
- 511224905386-21_075
Chuť a aróma
citrusové arómy, florálne arómy
Hodnotenie
90 Wine Spectator
Ocenenia
Wine Enthusiast 92/100, Falstaff 91/100
Výrobca
Livio Felluga
História vinárstva Livio Felluga sa začala písať na konci 2. svetovej vojny, keď sa Liviovi podarilo získať vinice pri Rosazzo v provincii Udine a v okolí oblasti Colli Orientali del Friuli.
Viac o výrobcoviZobraziť detailné informácie
Charakteristiky
Charakter vína: víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Kyselinky: osviežujúce, nevtieravé
Telo: plnšie
Dochuť: intenzívna, dlhá, perzistentná
- Výrobca
- Livio Felluga
- Oblasť
- Európa / Taliansko / Friuli Venezia Giulia
- Krajina pôvodu
- Talianska republika
- Ročník
- 2021
- Kategorizácia
- Biele víno , odrodové
- Odporúčaná teplota
- 10 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 13.5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 511224905386-21_075
- EAN kód
- 8030421005386
Vhodný pohár
Riedel Vinum Bar Grappa - balenie obsahuje 2 poháre 6416/70 0,1L
45 €
/ ks