Vinárstvo Château du Cédre je referenciou oblasti Cahors a esenciu Malbecu. V posledných rokoch vinári v tejto časti Francúzska experimentujú aj s bielymi odrodami. Medzi najznámejších inovátorov v Cahors patrí Pascal a Jean-Marc Verhaeghe. Dňa 18. apríla v sprievode Aurore del Vitto zo Château du Cedre, Maxime Ploux z Accents-Terroirs a sommeliera Rasťa Šutáka sme mali možnosť ochutnať osem skvelých vín zo Ch. du Cédre.
Valentín v ružovom opojení. Pozrite si tipy na Rosé vína.
Valentín, sviatok zamilovaných sa blíži a vy chcete potešiť svojich blízkych a milovaných. Tento rok vymeňte komerčné srdiečka, sladkosti, kvety alebo šperky originálnym darom. Najkrajší darček je ten, ktorý je darovaný z lásky a zanechá zážitok. Práve kvalitné ružové víno môže byť tým správnym valentínskym darčekom pre vašich blízkych.
Inšpirujte sa: Ružové drinky pre romantický večer, Valentínske párovanie s vínom
Legenda o Valentínovi
Podľa legendy bol svätý Valentín kňaz z Talianska. Práve on, aj napriek prísnemu zákazu cisára Cladiusa, tajne sobášil rímskych vojakov. A práve z Talianska môžete darovať ružové šumivé víno Serena Wines Rosato Spumante. Ľahké, svieže bublinky s ovocným charakterom. Skvelý starter romantického večera, ktorý sa perfektne hodí k talianskym antipasty alebo morským plodom.
Ruža alebo víno
Ruža je symbolom lásky. Francúzsky vinár Gérard Bertrand s radou vín Coté des Roses ponúka bielu, ružovú a červenú ružu ako víno, ktorej dno fľaše pripomína ružu. Fľašu vytvoril mladý dizajnér Ecole Boulle. Vína Cote des Roses oslavujú stredomorský životný štýl ala Provance. Fľaša v tvare ruže vznikla ako skvelý marketingový nielen valentínsky nápad. Každý deň môžete obdarovať blízku osobu ružou alebo kyticou troch ruží v podobe vína.
Malbec a Sauvignon v ružovej verzii
Väčšina z vás pozná Sauvignon ako biele a Malbec ako červené víno. Prekvapte svoju polovičku ružovým Blush Sauvignonon z vinárstva Villa Maria a tiež vínom Malbec ako La Mascota Rosé.
Svieže a šťavnaté rosé, ktoré si získa srdce každého muža či ženy. Či už pripravíte grilovanú rybu alebo hovädzí či lososový tatarák, tieto rosé vytvoria dokonalú harmóniu chutí i romantického večera.
Ružová horúca španielska krv
Ak sa chystáte pripraviť španielske tapas, výborným partnerom bude ružové víno z Rioji. Temperamentné Rosado z vinárstva El Coto navodí tú správnu horúcu atmosféru večera. Jeho šťavnatá chuť pripomína červené ríbezle a šípkový čaj. Stredne plné, šťavnaté s osviežujúcou kyselinkou.
A nezabudnite, že Valentín nemusí byť len jeden deň v roku, ale každý deň by sme mali tým najbližším povedať, že nám na nich záleží a obdarovať ich napríklad i fľašou vína z ponuky nášho eshopu.
Ďalšie články
Práve teraz vinárstvo Pavelka prichádza so svojim novým sladkým vínom odrody Rizling rýnsky 2022, ktorý už stihol zaujať na viacerých slovenských súťažiach. Pri tejto príležitosti sme sa porozprávali s pánom Milanom Pavelkom, ktorý už niekoľko desaťročí stojí na čele vinárstva.
Oslovili sme slovenských vinohradníkov, aby nám predstavili novinky pre tieto jarné mesiace. Všetky novinky nájdete už v predaji. Pozrite si novinky od Mrva & Stanko a Fundus Regius. Veľkú pozornosť si zaslúži 100-bodový rizling z vinárstva Pavelka!
Prečítajte si rozhovor: Oceňovaný sladký Rizling od Pavelkovcov