Wehlener Sonnenuhr (Slnečné hodiny) je strmý vinohrad s chudobnou, kamenisto-bridlicovou pôdou. Býva považovaný za diamant v náhrdelníku klasifikovaných parciel na strednej Mosele. Má ideálne podmienky pre pestovanie viniča. Vína z tohto vinohradu pôsobia elegantne a zároveň precízne. Sedem vín od troch nemeckých vinárov zo šiestich ročníkov nám predstavil someliér Corner & Co. Rasťo Šuták.
Urobte si piknik na Tokaji s vinárstvom Ostrožovič
Sedíte na deke s pohárom vychladeného vína v ruke a užívate si to ticho a výhľad. Viete si to predstaviť? Vinárstvo Ostrožovič prichádza s príjemným zážitkom, piknik vo vinici na Tokaji, ktorý môžete zažiť v slnkom zaliatych vinohradoch.
Piknik s vínom Ostrožovič
Na cestu vám pripravia piknikový košík, kde nájdete vychladené víno a chutný záhryz. Košík obsahuje aj mapu okolia, aby ste sa cestou nestratili a ovládač od brány do vinohradov. Všetko potrebné vám ochotne pripravia a odovzdajú na recepcii vinárstva Ostrožovič. Celú cestu do vinohradu zákazníci nájdu aj na instagramovom profile Ostrožovič v storkách.
Piknik zakúpite na eshope vinárstva za 49,00 € pre dve osoby.
Objavujte Tokaj
Cieľom tohto projektu je zviditeľniť Tokaj s pohárom vína v ruke a tým priblížiť ľudom túto krásnu vinohradnícku oblasť. Túto možnosť môžete využiť od mája do konca októbra, samozrejme v závislosti od počasia. Vo vinárstve Ostrožovič si môžete prenajať retro bicykle, aby bol zážitok čo najhodnovernejší. Cestou do vinohradov sa môžete zastaviť pri vyhliadkovej veži, ktorá ponúkne nádherný výhľad do tokajských viníc.
Vinárstvo Ostrožovič
Od roku 1990 píšu svoj príbeh manželia Ostrožovičovci v najmenšej vinohradníckej oblasti Slovenska, v Tokaji. Tokaj je jediná naša vinohradnícka oblasť s apelačným systémom podobným ako vo vyspelých vinohradníckych krajinách. Dnes hospodária na 58 ha vlastných vinohradov, na najkvalitnejších honoch Tokaja - Vlčina, Chotár a Makovisko. Vinohrady obhospodarujú systémom integrovanej produkcie hrozna. Ľahké tufové pôdy poskytujú dokonalé prostredie pre pestovanie hrozna a vo výnimočných tufových pivniciach zrejú tokajské vína.
Tokajské výbery sa vyrábajú tradičnou oxidatívnou metódou z odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Podľa počtu putní na tzv. gönsky sud (136 litrov) sa rozlišujú troj- až šesťputňové vína, ktoré sú srdcovou záležitosťou pána Ostrožoviča. Vinárstvo produkuje aj vynikajúce reduktívne vína v rade Special Collection, či unikátne slamové vína z tokajských odrôd. Vína od Ostrožoviča sú neoddeliteľnou súčasťou vínnej kultúry Slovenska a povinnou zastávkou pre tých, ktorí hľadajú genius loci vo víne.
Ďalšie články
K jesennému, chladnejšiemu obdobiu neodmysliteľne patria okrem teplých ponožiek a deky i drinky, ktoré nás zahrejú a navodia príjemnú atmosféru. Ak vám už nechutí piť počas jesenne len čaje a radi experimentujete, vyskúšajte exkluzívne jesenné koktaily.
Nichta je rodinné vinárstvo sídliace v srdci Čajkova. Vína vyrába iba z vlastných vinohradov. Na ploche 30 hektárov pestuje hrozno vo viniciach Močiarno a Kruhy v katastri obci Čajkov a Baričky v katastri obci Drženice. Prečítajte si ako vinárstvo hodnotí nový ročník 2024.
Karpatská Perla je rodinná vinárska a vinohradnícka firma Ladislava Šeba a jeho manželky Margity. Ako jedny z mála slovenských vinárov plynule nadviazali na rodinnú tradíciu vinohradníctva a výroby vína. Pracovať vo vinici a vyrábať vína dostali do vienka od svojich rodičov. Obhospodarujú 60 ha viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najznámejším je vinohrad Suchý vrch. Prečítajte si ako vinárstvo hodnotí nový ročník 2024.