Gin
Angličania preslávili gin po celom svete. Jeho popularita neuveriteľne stúpa aj mimo londýnskych baroch. Gin je číry destilát, ktorý sa vyrába zvyčajne z kukurice, raže, jačmeňa a pšenice. Dominantná chuť a vôňa ginu pochádza z plodov borievky. Borievka je zodpovedná za chuť, ktorá robí gin jedinečným. Medzi najčastejšie používané rastlinné látky patria mandle, angelika, aníz, koriander, fenikel a citrusové šupky.
TIP: Black Tomato Gin 42,3% - Prvý paradajkový gin. Vyrobený v Dutch VOC Gin Kampen destilérii Holandsku. Jeho receptúra bola vytvorená Leonom Meijerom a Alfredom Sandee. Na výrobu sa používajú čierne paradajky, ktoré rastú vedľa destilérie a je používaná lokálna morská voda. Kompletná receptúra tohto ginu má svoje tajomstvá, ale ingrediencie o ktorých vieme sú paradajky, borievky, červené drobné ovocie a morská voda.
Koval
Koval sa zaoberá výrobou spiritov od roku 2008 a získala viac ako 100 medzinárodných ocenení. Okrem čisto organickej whiskey, likérov a iných destilátov vyrába organický gin v prvej pálenici v Chicagu. Koval verí, že tie najlepšie spirity musia pochádzať z najlepších ingrediencií.
TIP: Koval Barreled Organic 47% - Je vyrobený s unikátnou kombináciou lesných plodov. Jalovec a divoké kvety tvoria charakter nosu. Chuť je suchá, jasne v nej dominujú čisté a jemné tóny trávy Emerald, zlaté citrusy a biele korenie. Výborný gin k príprave zimných koktailov i samotné pitie.
Ďalšie giny v akcii - Pink 47 London dry 47%, Adamus Dry Gin Organic 44,4%