Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Talianske chuťovky -35%. Ukázať vína v akcii.
Nichta je rodinné vinárstvo sídliace v srdci Čajkova. Vína vyrába iba z vlastných vinohradov. Na ploche 30 hektárov pestuje hrozno vo viniciach Močiarno a Kruhy v katastri obci Čajkov a Baričky v katastri obci Drženice. Prečítajte si ako vinárstvo hodnotí nový ročník 2024.
K ročníku 2024 sa nám vyjadrili aj iní slovenskí vinári, ich vyjadrenia nájdete tu: MEA GRATI, Mrva & Stanko, Papillon, Karpatská Perla.
Jakub Nichta: "Ročník 2024 by sa dal u nás v Tekove charakterizovať ako mimoriadne horúci. U nás vo vinárstve ho zatiaľ prirovnávame k ročníku 2018. Charakterizuje ho veľmi skorý nástup jari a relatívne teplého počasia už v priebehu februára. Jarné mesiace boli relatívne teplé s vysokým množstvom zrážok. Nasledovalo horúce a suché leto.
Kampaň ročníka 2024 sme začali 20. augusta so zberom odrody Pinot blanc a Svätovavrinecké na výrobu 100% hroznovej šťavy. Prvé hrozno pre vína sme spracovali v posledný augustový týždeň a to Muškát moravský a Pesecku leánku pre náš sekt. Zber sa ďalej rozbehol naplno v prvý septembrový týždeň. V priebehu pár dní sme spracovali väčšinu bielych odrôd, ktoré dozreli takmer v rovnakom termíne a časť modrých odrôd na výrobu ružového vína.
Vo vinohradoch ešte máme časť Rizlingov, Frankovku modrú a Alibernet. K modrým odrodám sme v priebehu roka pristupovali veľmi dôkladne a vykonali prísnu selekciu úrody. Veríme, že práve tieto kroky nám pomôžu k výrobe plných červených vín odzrkadľujúcich náš terroir Tekova.”
Nichta je rodinné vinárstvo sídliace v srdci Čajkova. Vína vyrába iba z vlastných vinohradov. Na ploche 30 hektárov pestuje hrozno vo viniciach Močiarno a Kruhy v katastri obci Čajkov a Baričky v katastri obci Drženice.
Vinohrad Kruhy leží na mieste bývalej družstevnej vinice. V hornej časti vinice sú korene vysadené v čistom tufe. Hrozno v týchto častiach dozrieva do vyšších cukornatostí, preto sa tu pestuje najmä Tramín červený a Rizling rýnsky. Vinohrady na Močiarnom s odrodami Pesecka Leánka, Devín a Rizling vlašský sú jedny z najvyššie položených na Slovensku. Z hora sú ohraničené lesom a iba pár metrov od konca riadkov začínajú Štiavnické vrchy. Vinohrad Baričky bol vysádzaný na jar roku 2003. Pôda tu je ťažká a ílovitá. Na ploche 7 hektárov vinárstvo pestuje odrody Frankovku modrú a Veltlínske zelené doplnené Muškátom moravským a Chardonnay.
Limoncello je ikonický taliansky likér, ktorý vnesie slnečný svit a stredomorskú chuť, či už ho popíjate čisté alebo ho použijete do kokteilov. Pozýva nadšencov vychutnávať chuť Talianska každým dúškom.
AKCIA do 31. 3. - Limoncello -15%
Castello della Sala sa nachádza v Umbrii, kúsok od toskánskych hraníc, asi 18 kilometrov od historického mesta Orvieto. Nádherné stredoveké vinárstvo so 170 ha vinicami, leží na polceste medzi riekou Paglia a Monte Nibbio.
Vinárstvo Špalek získalo túto cenu už v roku 2014, teda presne pred desiatimi rokmi. Špalkovci si ju preberali na jar v roku 2015, vtedy ešte v Národní Galerii v Praze, avšak už aj vtedy za moderovania slávneho Marka Ebena.
Rioja nie je len dobrá značka, ale najmä vinohradnícka oblasť, kde sa vyrábajú najlepšie vína s dominanciou odrody Tempranillo. V každom dúšku je cítiť, že ho vyrábajú ľudia, ktorí žijú so svojim vinohradom a vínom. V rámci februárového Masterclassu sme mali príležitosť spoznať viacero štýlov, porovnať si identické vína z dvoch ročníkov alebo rôznych vinohradov.
facebook
Kontaktujte nás
