Nealkoholické koktaily na báze vína - Mocktail

Krvavo pomarančová mimóza

Ingrediencie:

•    120 ml SERENA 1881 0,0 Alcohol Free
•    60 ml šťavy z krvavého pomaranča
•    Kolieska krvavého pomaranča 
•    Pomarančová kôra, cukor a horúci med na okraj

Postup

Najprv si kalich na biele víno olemujte zmiešaním kôry z jedného pomaranča s 1-2 polievkovými lyžicami cukru na plytkom tanieri.

Niekoľko polievkových lyžíc horúceho medu nalejte do iného taniera a ponorte kraj kalichu do medu, potom do pomarančovo cukrovej zmesi. Nechajte chvíľku postáť, aby lem stuhol. 

Do kalichu s ľadom vložte kolieska krvavého pomaranča. Nalejte šťavu z krvavého pomaranča a doplňte Serena 1881 Alcohol Free. 

Letný mocktail

Ingrediencie:

•    1 hrubý plátok uhorky
•    1 vetvička mäty
•    niekoľko mrazených červených bobúľ ovocia
•    120 ml Hola! Alcohol Free Sparkling 0,0 %
•    ľad
•    Na ozdobenie
•    mrazených ovocie, plátok uhorky, mäta

Postup

Uhorku a vetvičku mäty nakrájte na malé kúsky. V malej panvici priveďte do varu 200 ml vody a potom pridajte mätu a uhorku. Vypnite a nechajte 2 minúty postáť. Pridajte malú hrsť mrazených bobúľ, nechajte ich minútu rozmraziť a potom ich zľahka rozdrvte. Zmes preceďte. Tá vydrží v chladničke až 24 hodín a vystačí na prípravu štyroch nápojov. Nalejte 40 ml precedenej zmesi do vysokého pohára. Pridajte hrsť ľadu a dolejte 120 ml Hola!. Ozdobte akýmkoľvek nasekaným ovocím, ktoré máte radi, alebo ešte mrazenými bobuľami a lístkami mäty. Jemne premiešajte, aby sa spojili.

Lime Spritz

Ingrediencie:

•    1 limetka nakrájaná na kolieska
•    180 ml BERTICOT biely bez alkoholu
•    120 ml citrónovej sódy

Postup 

Kalich na biele víno vysteľte kolieskami limetky a naplňte drveným ľadom.

Pridajte nealkoholické biele víno Berticot a doplňte citrónovou sódou.

Nealkoholické vína nájdete u nás na eshope.

Nealkoholický letný punč

Ingrediencie:

•    100 g brusníc
•    100 ml brusnicovej šťavy
•    500 ml šťavy z krvavého pomaranča 
•    šťava z 1 limetky
•    tenké plátky pomaranča a limetky
•    vetvičky mäty
•    600 ml BERTICOT červený bez alkoholu

Postup

Brusnice vložte do stredne veľkej, pevnej mraziacej nádoby, podlejte vodou (asi 2,5 cm), zmrazte. Zmiešajte brusnicovú šťavu vo veľkej nádobe (asi 1,5 litra) s pomarančovou a limetkovou šťavou. Pri podávaní rozdrvte plát mrazených brusníc na kúsky a vložte na dno ôsmich pohárov. Do každého pohára vložte kúsok limetky a pomaranča a vetvičku mäty, potom zalejte rozmixovanými ovocnými šťavami a dolejte Berticot.