Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Na Slovensku sa darí predovšetkým odrodám ako je Veltlínske zelené a Frankovka modrá. Avšak celková spotreba vína na obyvateľa sa v roku 2018 zvýšila iba o 0,1% na 12,7l. Pre porovnanie u našich susedov v Čechách sa vypije 20,1l vína na osobu a európsky priemer je 36l vína na obyvateľa za rok.
V roku 2018 došlo na Slovensku k miernemu poklesu plochy vinohradov. Celková plocha vinohradov /2018 podľa VÚEPP/ je 10 625ha, z čoho 75,8% je rodiacich, to znamená 8057ha. Najväčšiu rozlohu na Slovensku má Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, nasledovaná Malokarpatskou a Nitrianskou vinohradníckou oblasťou.
Potom nasleduje Stredoslovenská, Východoslovenská a Tokaj. Vinohradnícky priemysel už dávno na Slovensku neexistuje a spotreba vína medziročne stagnuje. Od roku 1990 je poľnohospodárstvo na okraji záujmu každej politickej garnitúry, z čoho plynie aj nízky záujem pracovať v tomto odvetví.
Objavte s nami TOP vína podľa odrody
Našou najrozšírenejšou bielou muštovou odrodou je Veltlínske zelené, nasledované Rizlingom vlašským a odrodami Műller Thurgau a Rizling rýnsky. Sú to odrody, ktoré patria do našich vinohradov a vyhovujú im klimatické podmienky na Slovensku. Pestujú sa takmer vo všetkých vinohradníckych oblastiach okrem Tokaja. Zároveň sú výborným partnerom k modernej slovenskej gastronómii.
Čo sa týka modrých odrôd, prvenstvo stále patrí Frankovke modrej a na druhom mieste je Svätovavrinecké. Je to trochu paradox, pretože práve červené z týchto odrôd sa vytrácajú z obchodov a vínnych lístkov. Často sú nahrádzané modrými slovenskými novo-šľachtencami, ale najmä zahraničnými červenými vínami. Stále Slováci viac uprednostňujú robustné až marmeládové červené vína pred slovenskými červenými vínami s typickou kyselinkou.
V súčasnosti máme na Slovensku registrovaných 50 odrôd viniča. Množstvo registrovaných odrôd na tak malú plochu vinohradov hlavne v porovnaní s vyspelými vinohradníckymi krajinami plne postačuje. Z pohľadu ich využitia sa niektoré dokonca javia ako nadbytočné, najmä pre výrobu vysoko kvalitatívnych vín pripravených odolávať klimatickým zmenám.
Ich zastúpenie je nasledovné: 30 odrôd muštových bielych, 17 odrôd muštových modrých, 3 odrody tokajské.
Ak sa má zvýšiť spotreba vína na Slovensku, je v prvom rade potrebné podporiť slovenské vinohradníctvo.
Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.
facebook
Kontaktujte nás
