Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov:
Microsoft Edge	Mozilla Firefox	Google Chrome

Jednoduché letné drinky, ktoré zvládnete aj doma

15. 06. 2021

Či už si chcete doma navodiť letnú atmosféru alebo si jednoducho dopriať osviežujúci drink, tieto klasické letné koktaily ľahko zvládnete namiešať i sami doma.

Margarita, Mojito, Aperol Spritz, Piña Colada alebo Bellini vás príjemne schladia počas letných horúcich večerov.

Margerita

Mnoho ľudí v Mexiku si nárokovalo na originálny recept na namiešanie. Margarita je drink obľúbený medzi milovníkmi tequily, ktorá tvorí základ drinku. V roku 1938 mal Carlos „Danny“ Hererra namiešať Margaritu vo svojej reštaurácii medzi mestami Rosarito a Tijuana na požiadavku zákazníka, ktorý bol alergický na všetky klasické alkoholy okrem tequily.

O rozšírenie Margarity sa ale zaslúžil barman Albert Hernandez, ktorý tento drink začal vo veľkom ponúkať hosťom hotela La Plaza v La Jolla. Hererra tvrdil, že majiteľ hotela La Plaza, Morris Locke, bol jeho dobrým priateľom a často ho v Mexiku navštevoval. Druhý príbeh hovorí, že Margarita vznikla v Mexiku v meste Ensenada. Drink mal namiešať barman Don Carlos Orozco pre Margaritu Henkel, dcéru nemeckého veľvyslanca. Keďže bola prvá, kto tento drink pil, pomenoval ho podľa nej.

Príprava:

5 ml Olmeca Blanco Tequila
2 ml Triple sec
2 ml imetkovej šťavy
soľ
ľad

Na prípravu drinku Margerita budete potrebovať shaker a sitko. Do shakera prilejte tequilu s limetkovou šťavou. Aspoň 30 sekúnd miešajte. Plátkom limetky prejdite po vonkajšej hrane pohára a následne pohár 3x namočte do soli Cez sitko nalievajte drink zo shakera do pohára, ktorý musí byť predtým vychladený ľadom.

Mojito

Je to najpopulárnejší drink z Kuby a zároveň neodmysliteľná súčasť leta. Mojito vzniklo z drinku menom „El Draque“ podľa mena Sir Francis Drake. Po jeho úspešnom útoku na mesto Cartagena de Indias sa jeho lode plavili do Havany, ale medzi členmi jeho posádky sa rozšíril skorbut.

Základným liekom bola Aguardiente de caña (v preklade horiaca voda, niečo ako nedokončený rum), ktorá bola doplnená o limetky, mätu a šťavu z cukrovej trstiny.

Príprava:

3 ml DON Q Cristal 40%
lístky mäty
2,5 ml limetkovej šťavy
1,5 ml cukrového sirupu
ľad
pol pohára sódy

Do pohára nalejte limetkovú šťavu, pridajte cukrový sirup a mätu, poriadne premiešajte. Pohár naplňte ľadom, najlepšie je použiť ľadovú drť. Prilejte rum a potom doplna zalejte sódou. Podľa chuti ešte pridajte mätové lístky, plátky limetky.

Aperol Spritz

Aperol Spritz je obľúbený taliansky miešaný drink, ktorý osvieži nie len v lete. Aperol sa začal vyrábať v roku 1919 v talianskej Padue. Dnes patrí pod svetoznámu značku Campari. Práve spoločnosť Campari sa rozhodla investovať nemalé peniaze do reklamy a marketingu.

Pôvodne bol Aperol predstavený ako ľahký likér. Obsahuje len 11 % alkoholu a bol tak akousi slabšou alternatívou k populárnemu talianskemu Campari, ktorý je nielen silnejší (obsahuje 20 % alkoholu a viac), ale aj tmavší.

Príprava:

9 ml Prosecco
3 ml Aperol
1 ml perlivej vody a plátky pomaranča

Aperol Spritz je známy pre svoju receptúru 3-2-1. V tom sa skrýva aj jeho príprava. Pohár na víno naplňte ľadom do ⅔ a vložte doň plátok pomaranča. Keď máte takto pohár pripravený, nalejte doň 3 diely Prosecca , krúživým pohybom vlievajte 2 diely Aperolu a napokon dolejte 1 diel sódy. A skvelý Aperol Spritz je na svete.

Piña Colada

Letný drink, ktorý je tak populárny, že má dokonca svoju vlastnú pieseň. Prvýkrát ju vraj pili piráti, aby si zlepšili náladu.

Piña Colada bola vynájdená v hoteli Caribe Hilton v portorickom hlavnom meste San Juan v roku 1954 a sa stala oficiálnym nápojom Portorika v roku 1978.

Príprava:

9 ml ananásového džúsu
6 ml DON Q Cristal 40%
3 ml kokosového mlieka
kocky ľadu
plátok čerstvého ananásu na ozdobenie

Do shakera nalejte 9cl ananásového džúsu, 3cl kokosového mlieka a 6cl bieleho rumu. Pridajte pár kociek ľadu a poriadne premiešajte. Drink nalejte do poháru a v prípade, že máte k dispozícii čerstvý ananás, môžete pohár ozdobiť.

Bellini

Bellini je elegantný drink na každú príležitosť. Pripravuje sa z broskyňovej dužiny a Prosecca. V Taliansku ho označujú za najlepší koktail zo šumivého vína na svete. Určite si svojou jedinečnou osviežujúcou chuťou získa aj vás. Bellini vynašiel v rokoch 1934 až 1948 Giuseppe Cipriani, zakladateľ Harryho baru v talianskych Benátkach. Tento nápoj pomenoval Bellini, pretože jeho jedinečná ružová farba mu pripomínala tógu svätca na obraze benátskeho umelca z 15. storočia Giovanniho Belliniho.

Bellini je oficiálny koktail IBA. Má viac alternácii Puccini, kde nahradí broskyňové pyré rovnakým množstvom mandarínkovej šťavy, Rossini používa jahodové pyré alebo Tintoretto sa pripravuje zo šťavy z granátového jablka. Ak sa namiesto Prosecca použije Champagne ide o Bellini Royal.

Príprava:

10 ml Prosecca
5 ml broskyňové pyré a jeden plátok broskyne na ozdobu

Do vychladenej flauty nalejeme čerstvé broskyňové pyré a zalejeme Proseccom. Jemne premiešame.

Ďalšie články

13. 10. 2025

Vegetariánske chute a víno: dokonalé spojenie podľa Villa Maria

Kto povedal, že iba mäso sa hodí k vínu? Vegetariánske jedlá dokážu byť rovnako bohaté, plné textúr a vôní – a keď sa správne skombinujú s vínom, vzniká harmónia, ktorá prekvapí aj oddaných milovníkov tradičnej kuchyne. Značka Villa Maria predstavila niekoľko jednoduchých vegetariánskych receptov, ktoré sa výborne dopĺňajú s jej ikonickými vínami z Nového Zélandu. Nechajte sa inšpirovať štyrmi kombináciami jedál a vín, ktoré potešia nielen vegetariánov, ale každého, kto si rád dopraje sviežu a vyváženú chuť.

Čítať viac

09. 10. 2025

Aký je obsah alkoholu vo víne?

Obsah alkoholu vo víne je viac než len číslo na etikete, je to kľúčový prvok, ktorý formuje charakter, chuť a zážitok z vína.

Obsah alkoholu predstavuje percento etanolu (čistého alkoholu) vo víne. Táto hodnota je výsledkom fermentácie. Proces, pri ktorom kvasinky premieňajú prírodné cukry v hroznovej šťave na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentačný proces je základom výroby vína a formuje víno aj jeho konečný obsah alkoholu.

Čítať viac

03. 10. 2025

Vinárstvo S zo Strekova získalo ocenenie CE ZA AR za architektonický projekt

Vinárstvo S, ktoré vyrástlo v srdci vinohradníckej obce Strekov, získalo prestížne architektonické ocenenie CE ZA AR. Tento úspech potvrdzuje nielen kvalitu architektonického riešenia, ale aj význam vinárstva ako miesta, ktoré spája výrobu vína s kultúrnym a komunitným životom regiónu.

Čítať viac

03. 10. 2025

Vyhrajte degustáciu vo vinárstve Frtus Winery

Vyhrajte degustáciu pre 6 osôb vo vinárstve Frtus Winery. Zapojte sa do našej súťaže a vyhrajte jedinečný zážitok pre seba a svojich priateľov. Stačí, ak si na e-shope alebo v predajniach WinePlanet zakúpite aspoň jedno víno z portfólia Frtus Winery a ste automaticky v hre. Súťaž trvá do 13.11.2025. Výhercu vyžrebujeme 14.11.2025.

Čítať viac

Všetky články...

Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína. Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.