Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Ako vyčistiť a odstrániť škvrny od červeného vína
Je pravdepodobné, že na večierku, niekto rozleje červené víno na vašu obľúbenú košeľu, pokvapká nový, biely koberec alebo vám na jedálenskom stole nechá otlačok. A červené víno môže zanechať trvalý dojem. Akokoľvek tragické to môže byť pre váš koberec, nehovoriac o víne, existuje niekoľko trikov, ktoré môžete použiť na zmiernenie škôd.
Krok 1: Vysajte víno
Použite suchý obrúsok alebo papierovú utierku, aby ste do neho nasiakli čo najviac vína. Utrite uterákom. Konajte rýchlo, pretože zvyšujete šancu, že sa vyhnete trvalým škvrnám.
Nepoužívajte: Na zriedenie škvŕn od červeného vína nikdy nepoužite biele víno. V skutočnosti by to mohlo situáciu zhoršiť tým, že sa škvrna rozšíri.

Krok 2: Odstránenie škvrny
Závisí od druhu materiálu, na ktorý ste rozliali víno. Možno budete musieť vyskúšať niekoľko rôznych metód, kým dosiahnete úspech. Všetky nové čistiace prostriedky otestujte najskôr na nenápadnom mieste. A ak je na položke uvedené „iba chemické čistenie“, nechajte to na profesionálov.
V prípade látky je oveľa jednoduchšie odstrániť škvrnu z bavlny ako z jemného hodvábu. V prípade odolnejších materiálov, skúste škvrnu pred praním namočiť do vriacej vody.
V prípade ešte vlhkých škvŕn najskôr naneste na škvrnu hrubú vrstvu kuchynskej soli alebo sódy bikarbóny, aby absorbovala čo najviac farbiva, až potom škvrnu zotrite a osušte.
Existujú aj komerčné spreje vyrobené na odstraňovanie škvŕn od červeného vína a často môžu dobre pomôcť pri odstraňovaní menších škvŕn z oblečenia pred praním. Upozorňujeme, že čistiace prostriedky môžu niekedy pred praním zmeniť červenú škvrnu od vína na modrú.
Rozbitý pohár alebo fľaša
Niekedy nestojíte len pred rozliatym vínom, ale aj s pohárom alebo fľašou, ktoré sa prevalili na dosku, stôl alebo dokonca na podlahu. V takýchto prípadoch, skôr než sa budete starať o škvrnu, musíte chrániť seba a svojich hostí.
Okamžite vyčistite, ideálne v rukaviciach, aby ste si chránili ruky pred zatúlanými črepinami. Začnite odstránením väčších črepín, aby ste sa vyhli potenciálnemu porezaniu a dajte ich do pevnej tašky na jedno použitie. Na tvrdom povrchu použite metlu alebo kefu na zametanie menších kúskov skla. Ak používate bežnú domácu metlu a lopatku, dôkladne ich očistite, aby ste pri ďalšom zametaní nerozhádzali drobné úlomky. Ak chcete získať tie najjemnejšie kúsky, použite vysávač s hadicovým nástavcom alebo mokrý/suchý vysávač.
Po vyčistení rozbitého skla je čas zvážiť, ako najlepšie nahradiť fľašu červeného vína. TIPY: Penfolds MAX´S Shiraz 2019, Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2020, Escarpment PAHI Pinot Noir 2021, Emiliana Coyam BIO 2020, Quinta do Crasto Douro Reserva Old Vines 2019
A čo drevo?
V prípade drevených podláh alebo stolov, keď už červené víno preniklo do povrchu, môžete vyskúšať mnohé z vyššie uvedených techník. Naneste hrubú vrstvu soli alebo jedlej sódy, aby víno absorbovalo a nechajte chvíľu postáť. Alebo naneste biely ocot na handričku a položte na povrch, aby ste sa pokúsili odstrániť škvrnu. Olejové mydlo špeciálne navrhnuté na drevo môže pôsobiť na svetlejšie škvrny.
Zmiešajte sódu bikarbónu s citrusovým olejom určeným na čistenie dreva, naneste náter a nechajte stuhnúť. Utrite a ak škvrna úplne nezmizne, skúste to znovu v prípade potreby aj viackrát.
Ďalšie články
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.


