facebook
Kontaktujte nás
29. 09. 2025
Gruzínske vinárstvo Bruale úspešne nadväzuje na 8000 ročnú históriu výroby vín oblasti Kakheti. Ako hovoria ich autori, vína z Bruale nie sú len nápoj, ale aj spôsob života. Alebo " vína pre srdečnú konverzáciu."
Ako si otvoriť fľašu vína? Vývrtkou aj bez nej
23. 01. 2024
Po výzve vybrať správnu fľašu vína prichádza výzva, ako ju otvoriť. Ste na večierku a potrebujete otvoriť fľašu vína. Zrazu sa na vás uprene pozerá miestnosť plná ľudí, ktorí čakajú, ako zavŕtate vývrtku do korku. Nebojte sa, naučiť sa otvoriť fľašu vína pomocou vývrtky je naozaj jednoduché.
Somelierska vývrtka
Somelierska vývrtka má tri dôležité časti: nožík, páku a vývrtku. Ako prvé odstráňte fóliu z fľaše vína. Umiestnite nôž pod okraj fľaše a otáčaním odstráňte fóliu. Umiestnite vývrtku do stredu korku a otočte ju v smere hodinových ručičiek.
Buďte veľmi opatrní, aby ste vývrtku umiestnili čo najbližšie k stredu korku, aby ste predišli potenciálnemu odlomeniu korku do vína. Umiestnite menší kĺb vývrtky na okraj fľaše, potom zdvihnite rukoväť, kým sa korok nevytiahne do polovice z fľaše. Opakujte rovnaký pohyb pomocou dlhšieho kĺbu vývrtky a ťahajte, kým nebude korok takmer vonku. Pomocou ruky vytiahnite korok úplne von.
Ako otvoriť fľašu vína bez vývrtky
Otvoriť fľašu vína bez vývrtky môže byť zložitejšie. Napríklad otváranie fľaše vína pomocou noža je dosť nebezpečné a používanie topánok na otváranie fľaše vína je nebezpečné nielen pre vaše víno aj topánky.
Odporúčajú sa dve možnosti, ak máte fľašu vína a nenájdete žiadnu vývrtku. Zátku od vína zatlačte dovnútra namiesto vyťahovania pomocou tupého nástroja. Alebo použite pumpu na bicykel na vtlačenie vzduchu do fľaše tak, aby korok stúpal von.
Použitie skrutky a kladiva je jedným z najlepších spôsobov, ako otvoriť fľašu vína bez vývrtky. Vyžaduje si určitú odolnosť a silu. Vezmite skrutku (najlepšie dlhú) a skrutkovačom ju zaskrutkujete do korku. Potom zoberte zadnú stranu kladiva, zaistite ho pod skrutkou a vytiahnite korok.
Otvorenie fľaše pomocou vešiaka
Táto metóda je pomerne jednoduchá, ale znamená to rozlúčiť sa s jedným z vašich drôtených vešiakov, už ho nebudete používať na zavesenie oblečenia. Najprv ohnite špičku vešiaka asi o 30 stupňov dozadu, vyzerá ako háčik na ryby. Potom posuňte drôt nadol do fľaše na víno vedľa korku. Otočte drôt o 90 stupňov tak, aby háčik bol pod korkom. Jednoducho potiahnite drôt nahor a korok by sa mal uvoľniť.
Zíde sa aj kľúč od dverí
Použitie kľúča je jedným z najlepších spôsobov, ako otvoriť fľašu vína bez vývrtky. Táto metóda je trochu podobná možnosti, pri ktorej sa na vytrhnutie korku používa skrutka a kladivo. Tentoraz však stačí zapichnúť kľúč do korku pod 45-stupňovým uhlom a pohybovať vrchnou časťou predmetu v kruhu, pričom korok v podstate pomaly otáčajte. Po niekoľkých otáčkach by mal korok vyjsť. Uistite sa, že kľúč naozaj vložíte do korku, pretože ak to neurobíte, korok by sa mohol rozpadnúť.
Potiahnite korok pomocou šnúrky
Výzva pre všetkých nadšencov. Pomocou skrutkovača opatrne vytvorte otvor cez korok. Po dokončení uviažte na jednom konci šnúrky veľký uzol a pomocou skrutkovača ho pretlačte cez korok. Keď uzol dosiahne druhý koniec korku, malo by sa dať vytiahnuť. Rozdrvené kúsky korku môžu spadnúť do vína. Jednoducho prelejte víno cez sitko do karafy.
Ďalšie články
23. 09. 2025
Ak hľadáte talianske víno, ktoré spája modernosť s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvelou voľbou. Táto talianska značka prináša výber vín z typicky talianskych odrôd a oblastí. Ponúka svieže biele, ľahké ružové aj plné červené vína s priaznivou cenou. V našom portfóliu nájdete vína, ktoré potešia milovníkov rôznych štýlov.
15. 09. 2025
Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.
15. 09. 2025
Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet
