Koňaky ABK6 sa tradične umiestňujú na popredných miestach v súťažiach. 21. mája sa v Londýne vyhlasovali World Drinks Awards. ABK6 VS a ABK6 XO Renaissance vyhrali prvé miesta vo svojich kategóriách - kategória VS a kategória XO.
Cognac ABK6 XO RENAISSANCE => World Best Cognac 2019 & World Best XO 2019 of the category
Cognac ABK6 VS => World Best VS 2019 of the category
Pôvodné pivnice, kde zreje koňak sú staré viac ako 100 rokov, no technológia v tejto pálenici patrí medzi tie najmodernejšie v Cognacu.
ABK6 bol založený v 90-tych rokoch vizionárom Francizom Abecassisom. Tento producent koňaku, označuje svoje produkty ako Single Estate Cognac - všetko prebieha na jednom pozemku a z vlastného hrozna - 250 ha, 23 pivníc, 3500 sudov z limousine dreva. Rodina Abecassis je jedným z najväčších vlastníkov pôdy a vinohradov v centrálnej oblasti Champagne. Hrozno pochádza hlavne z oblastí Grande Champagne a Petit Champagne (podoblasti Cognacu) a na výrobu koňaku sa pestujú hlavne odrody Ugni Blanc a Colombard. Technológia v ich pálenici patrí medzi tie najmodernejšie v Cognacu. Firmu riadi mladá len 27 ročná Elodie Abecassis, ktorá je vo svojom veku najmladšou riaditeľkou pivníc v celom regióne.
Koňak má farbu starého, tmavého mahagónu so zlatými odleskami a arómu plnú vôní, v ktorých dominuje sušené ovocie, orechy a tóny sladkého drievka, ktoré sa ďalej rozvíjajú do vône korenia a ovocných koláčov. Chuť tohto vzácneho destilátu je plná a jemná, no zároveň elegantná, s tónmi pomarančovej kôry a fíg a so záverom dubového dreva a korenia. ABK6 Cognac XO Renaissance nájdete v našom eshope.
Tento koňak je zmesou 3 – 7 rokov starých koňakov a má krásnu zlatú farbu s jantárovými odleskami. Na začiatku vám aróma učaruje nótami marhúľ a čerstvého hrozna a postupne sa rozvinie smerom k vôňam jemného korenia a ovocných koláčov. Podnebie je svieže a elegantné, pomerne výrazné a s výnimočne dlhou dochuťou. ABK6 Cognac VS Pure Single nájdete v našom eshope.
Čas Vianoc nám už klope na dvere. Vonku padá sneh, v izbe svieti vianočný stromček a v kuchyni pomaly vrcholia prípravy. Gazdinky vypekajú koláče podľa svojich overených receptov od babičiek a mám, medovníky, medvedie labky, štedrák, perník... Prinášame Vám niekoľko typov, ktoré vám spestria blížiace sa chvíle pokoja a pohody.
Záver roku je vyhradený Vianociam, s ktorými sa spája zhon, sťahovanie obyvateľstva, vzácne už aj sneh a samozrejme vytúžený pokoj a relaxácia počas dlhých večerov. K rekapitulácii čo sa počas roku podarilo a čo nie môže poslúžiť fľaša dobrého vína. Ponúkame vám výber výborných vín od nášho someliéra, lebo na sviatky sa oplatí ochutnať niečo výnimočné.
Tento rok predstavilo vinárstvo Mrva & Stanko viacero noviniek vo svojom portfóliu. Sauvignon Galileo 2018, Devín 2018, Pálava 2018. Pán Vladimír Mrva nám bližšie predstavil tieto vína a prezradil, aké ďalšie zaujímavé novinky sú v príprave.
Champagne Bollinger uvádza pri príležitosti 25. filmu o agentovi Bondovi limitovanú edíciu šampanského. Tohtoročná fľaša k filmu No Time To Die má na obale zoznam všetkých doteraz vydaných filmov s Bondom.
facebook
+421 903 451 134
