Slovensko síce patrí medzi menšie vinohradnícke oblasti v rámci Európy, no napriek tomu ponúka pestrosť. Šesť vinohradníckych oblastí rozprestierajúcich sa od Bratislavy až po Tokaj tvoria mozaiku ktorá odzrkadľuje charakter slovenských vín. Víno tu nie je len nápojom, ale aj súčasťou kultúry a životného štýlu.

Halloweenske čokoládové sušienky
Vyskúšajte recept na halloweenske čokoládové sušienky, ktorý je strašidelne chutný a jednoduchý na prípravu doma, takže máte dostatok času na prípravu party. Tieto čokoládové sušienky sú jemné zvnútra a chrumkavé zvonka a zdobené strašidelnými pavučinami nakreslenými na vrchu polevou z bielej čokolády. Urobte dojem na svojich hostí počas Halloweenu.
Jednoduchý recept na halloweenske čokoládové sušienky stelesňuje strašidelnú tému s bielymi čokoládovými pavučinami. Budú vyzerať tak dobre, že ich vy a vaši hostia takmer nebudete chcieť jesť. Nasekané vlašské orechy ukryté vo vnútri koláčikov dodávajú chrumkavý prvok prekvapenia.
Ingrediencie
• 190 g zmäknutého masla
• 230 g tmavej čokolády VENCHI Horká čokoláda 75%
• 3 veľké vajcia
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 250 g práškového cukru
• 80 ml kyslej smotany
• 180 g hladkej múky
• 1 lyžička soli
• 100 g nasekaných vlašských orechov
Dekoratívna poleva
• 50 g bielej čokolády VENCHI Biela čokoláda so slanými orieškami
Postup
1. Formu s priemerom 13 cm vyložte papierom na pečenie a aj boky. Predhrejte si rúru na 180° C. Na miernom ohni roztopíte tmavú čokoládu a maslo.
2. V inej miske vyšľaháte vajíčka, vanilku a cukor. Keď čokoládová zmes vychladne, zašľaháme do nej vajíčka s cukrom.
3. Potom pridajte múku, soľ a nasekané vlašské orechy, prilejte kyslú smotanu. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja. Cesto vylejte do vymastenej formy na pečenie.
4. Pečte v rúre asi 30 minút. Vrch by mal byť vysušený a a vnútro by mali byť mäkké.
Čas na prípravu polevy: Roztopte bielu čokoládu. Vložte bielu čokoládu do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd, potom premiešajte a opakujte, kým sa čokoláda nerozpustí. Polevu vložte do vrecúšok a počkajte, kým brownies úplne nevychladnú. Potom koláčiky ozdobte vzormi pavučiny.
Ďalšie články

Keď sa povie Záhorie, milovníkom vína sa okamžite vybaví Skalický rubín – červené víno s jedinečným charakterom, ktorého pôvod je viazaný na vinohradnícku oblasť okolo Skalice. A práve toto víno tvorí srdce ponuky Vinárstva Tureček z Vrádišťa.

Vyhrajte degustáciu pre 6 osôb vo vinárstve Golguz. Zapojte sa do našej súťaže a vyhrajte jedinečný zážitok pre seba a svojich priateľov. Stačí, ak si na e-shope alebo v predajniach WinePlanet zakúpite aspoň jedno víno z portfólia Golguz a ste automaticky v hre. Súťaž trvá do 30. septembra, preto neváhajte – skvelé vína Golguz a výnimočný vinný zážitok čakajú možno práve na vás. Víťaza žrebujeme 2.10.2025.

Úspech, ktorý chutí po čerstvých citrusoch - Víno roka 2025 v kategórii suché biele vína získal Müller Thurgau 2024 z vinárstva Golguz. Hlasovanie o túto cenu prebiehalo online a do súťaže sa zapojilo takmer 1 000 milovníkov vína – výsledok, ktorý ukazuje, že toto mladé biele víno si získalo širokú priazeň.