Doprava zadarmo nad 50 EUR 300 000 fliaš a 2 500 druhov vína na sklade Viac ako 25 rokov na trhu
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter

Vybrali sme pre vás TOP vína z Francúzska

Vína červené (473)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Prívlastok
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Červené víno z celej planéty

Kvalitné červené vína z celého sveta. Vyberte si víno z 18 krajín a vyše 2 500 druhov svetových a slovenských vínnych značiek. Kvalitné červené vína z celého sveta. Vyberte si víno z 18 krajín a vyše 2 500 druhov svetových a slovenských vínnych značiek. Čítať viac

Francúzsko

Reya

Vicomté D ´Aumelas
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Reya Vicomté D ´Aumelas 0,75L, IGP, r2017, ak, cr, su
Odporúčané
386 € / ks pri odbere 6 ks+
Bežná cena 
499 € / ks
Na sklade
Čile

Emiliana Novas

Pinot Noir, Gran Reserva, BIO
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Emiliana Novas Pinot Noir, Gran Reserva, BIO 0,75L, r2017, cr, su
BIO
certifikát
bio
995 € / ks
Na sklade
Argentína

Mascota Vineyards OPI

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Mascota Vineyards OPI Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, cr, su
88
points
898 € / ks
Na sklade
Argentína

Santa Ana Caracter

Bonarda - Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Santa Ana Caracter Bonarda - Cabernet Sauvignon 0,75L, r2018, cr, su
396 € / ks
Na sklade
Čile

Caliterra Reserva

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 0,75L, r2016, cr, su
799 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla Jagnet Mini

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,25l
Karpatská Perla Jagnet Mini Frankovka modrá 0,25L, r2016, ak, cr, su
186 € / ks
Na sklade
Argentína

Santa Ana

Malbec
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Santa Ana Malbec 0,75L, r2018, cr, su
499 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet Mia

Tinto
víno červené - polosladké - r2015 - 0,75l
Freixenet Mia Tinto 0,75L, r2015, cr, plsl
575 € / ks
Na sklade
Slovensko

Miluron

Víno z čiernych ríbezlí - ríbezľové víno
ovocné víno červené - sladké - 0,75l
Miluron Víno z čiernych ríbezlí - ríbezľové víno 0,75L, ovvin, cr, sl
492 € / ks
Na sklade
Slovensko

Matyšák Vinum Galéria Bozen

Cabernet Sauvignon
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,25l
Matyšák Vinum Galéria Bozen Cabernet Sauvignon 0,25L, r2017, ak, cr, su
166 € / ks
Na sklade
Čile

Karu

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Karu Cabernet Sauvignon 0,75L, r2016, cr, su
499 € / ks
Na sklade
Argentína

Mascota Vineyards

La Mascota Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Mascota Vineyards La Mascota Cabernet Sauvignon 0,75L, r2016, cr, su
998 € / ks
Na sklade
Argentína

Mascota Vineyards

Gran Mascota Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Mascota Vineyards Gran Mascota Cabernet Sauvignon 0,75L, r2013, cr, su
1796 € / ks
Na sklade
Taliansko

Giorgio & Gianni

Lambrusco Dell´Emilia
víno červené - polosladké - r2015 - 0,75l
Giorgio & Gianni Lambrusco Dell´Emilia 0,75L, IGT, r2015, cr, plsl, sc
330 € / ks
Na sklade
Slovensko

Mrva & Stanko

Cabernet Sauvignon, Kamenný Most
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2016 - 0,75l
Mrva & Stanko Cabernet Sauvignon, Kamenný Most 0,75L, r2016, nz, cr, su
1242 € / ks
Na sklade
Slovensko

Matyšák Hroznová šťava

červená
hroznový mušt červené - sladké - 1l
Matyšák Hroznová šťava červená 1L, hm, cr, sl
354 € / ks
Na sklade
Slovensko

Miluron

PATRIOT - Čučoriedkové víno
ovocné víno červené - polosladké - 0,75l
Miluron PATRIOT - Čučoriedkové víno 0,75L, ovvin, cr, plsl
590 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

Six Grapes Reserve Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's Six Grapes Reserve Port 0,75L, fortvin, cr, sl, tuba
91
points
1949 € / ks
Na sklade
Taliansko

Antinori

Villa Antinori
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Antinori Villa Antinori 0,75L, IGT, r2015, cr, su
1435 € / ks
Na sklade
Taliansko

Feudi di San Marzano

Sessantanni, Primitivo di Manduria 60
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Feudi di San Marzano Sessantanni, Primitivo di Manduria 60 0,75L, DOC, r2015, cr, su
2783 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pádár

Víno z čiernych ríbezlí Exlusive - ríbezľové víno
ovocné víno červené - sladké - r2017 - 0,75l
Pádár Víno z čiernych ríbezlí Exlusive - ríbezľové víno 0,75L, r2017, ovvin, cr, sl
650 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

The Tawny Reserve Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's The Tawny Reserve Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
90
points
1949 € / ks
Na sklade
Slovensko

Miluron

Cuvée - Čučoriedka & Arónia
ovocné víno červené - polosladké - 0,75l
Miluron Cuvée - Čučoriedka & Arónia 0,75L, ovvin, cr, plsl
650 € / ks
Na sklade
Argentína

Santa Ana

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Santa Ana Cabernet Sauvignon 0,75L, r2018, cr, su
499 € / ks
Na sklade
Španielsko

Bodegas Felix Callejo

Flores de Callejo
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Bodegas Felix Callejo Flores de Callejo 0,75L, DO, r2016, cr, su
89
points
1169 € / ks
Na sklade
Slovensko

Matyšák Vinum Galéria Bozen

Svätovavrinecké
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Matyšák Vinum Galéria Bozen Svätovavrinecké 0,75L, r2017, ak, cr, su
324 € / ks
Na sklade
Slovensko

Karpatská Perla Jagnet

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Karpatská Perla Jagnet Frankovka modrá 0,75L, r2016, ak, cr, su
607 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pavelka Paves, barrique

cuvée
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Pavelka Paves, barrique cuvée 0,75L, r2015, ak, cr, su
2300 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

Nottage Hill Shiraz
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Hardys Nottage Hill Shiraz 0,75L, r2017, cr, su, sc
730 € / ks
Na sklade
Taliansko

Tormaresca

Neprica Primitivo
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Tormaresca Neprica Primitivo 0,75L, IGT, r2017, cr, su
881 € / ks
Na sklade
Taliansko

Santa Cristina

Chianti Superiore
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Santa Cristina Chianti Superiore 0,75L, DOCG, r2016, cr, su
1096 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Nederburg Duet

Shiraz Pinotage
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Nederburg Duet Shiraz Pinotage 0,75L, r2017, cr, su
599 € / ks
Na sklade
Slovensko

J&J Ostrožovič

Nobis
akostné víno červené - suché - r2014 - 0,25l
J&J Ostrožovič Nobis 0,25L, r2014, ak, cr, su
208 € / ks
Na sklade
Slovensko

Peter Podola

Dunaj
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2016 - 0,5l
Peter Podola Dunaj 0,5L, r2016, vzh, cr, su
791 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

10 Y.O. Tawny Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's 10 Y.O. Tawny Port 0,75L, fortvin, cr, sl, DB
2600 € / ks
Na sklade
Čile

Errazuriz Estate Series

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Errazuriz Estate Series Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, cr, su
799 € / ks
Na sklade
Austrália

Hardys

Bin HRB Heritage Reserve Bin D 654 Shiraz
víno červené - suché - r2013 - 0,75l
Hardys Bin HRB Heritage Reserve Bin D 654 Shiraz 0,75L, r2013, cr, su
1999 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

Fine Ruby Port
fortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham's Fine Ruby Port 0,75L, fortvin, cr, sl
1240 € / ks
Na sklade
Slovensko

Fundus Regius

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2012 - 0,75l
Fundus Regius Cabernet Sauvignon 0,75L, r2012, vzh, cr, su
91
points
1938 € / ks
Na sklade
Južná Afrika

Durbanville Hills

Pinotage
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Durbanville Hills Pinotage 0,75L, r2016, cr, su
989 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Mouton Cadet

Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rothschild Mouton Cadet Rouge 0,75L, AOC, r2016, cr, su
1195 € / ks
Na sklade
Slovensko

VÍNO NATURAL Domin & Kušický

Cabernet Sauvignon BIO
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2015 - 0,75l
VÍNO NATURAL Domin & Kušický Cabernet Sauvignon BIO 0,75L, r2015, vzh, cr, su
BIO
certifikát
bio
1367 € / ks
Na sklade
Slovensko

Peter Podola

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2017 - 0,75l
Peter Podola Frankovka modrá 0,75L, r2017, vzh, cr, su
828 € / ks
Na sklade
Slovensko

Matyšák

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - 1l
Matyšák Frankovka modrá 1L, ak, cr, su
338 € / ks
Na sklade
Argentína

Mascota Vineyards

Gran Mascota Malbec
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Mascota Vineyards Gran Mascota Malbec 0,75L, r2015, cr, su
1796 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

Alta Reserva Tannat
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Giménez Méndez Alta Reserva Tannat 0,75L, r2015, cr, su
1595 € / ks
Na sklade
Taliansko

Tenuta San Guido

Guidalberto
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Tenuta San Guido Guidalberto 0,75L, IGT, r2015, cr, su
92
points
2995 € / ks
Na sklade
Slovensko

Elesko

Pinot Noir
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Elesko Pinot Noir 0,75L, r2015, ak, cr, su
1070 € / ks
Na sklade
Slovensko

VÍNO NATURAL Domin & Kušický

Dominus BIO cuvée
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2015 - 0,75l
VÍNO NATURAL Domin & Kušický Dominus BIO cuvée 0,75L, r2015, vzh, cr, su
BIO
certifikát
bio
1700 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Rouge by Haut-Brion
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Clarendelle Rouge by Haut-Brion 0,75L, AOC, r2014, cr, su
89
points
1316 € / ks pri odbere 6 ks+
Bežná cena 
1698 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Saint-Émilion by Haut-Brion
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Clarendelle Saint-Émilion by Haut-Brion 0,75L, AOC, r2014, cr, su
91
points
2398 € / ks
Na sklade
Slovensko

Miluron

Brusnicové víno
ovocné víno červené - polosladké - 0,75l
Miluron Brusnicové víno 0,75L, ovvin, cr, plsl
770 € / ks
Na sklade
Slovensko

Château Belá

Alibernet
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2015 - 0,75l
Château Belá Alibernet 0,75L, r2015, vzh, cr, su
1852 € / ks
Na sklade
Slovensko

Bott Frigyes

Frankovka modrá
akostné víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Bott Frigyes Frankovka modrá 0,75L, r2017, ak, cr, su
1739 € / ks
Na sklade
Taliansko

Tignanello

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 0,75L, DOCG, r2015, cr, su
3449 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Vin Doux Naturel

Maury Tuilé
fortifikované víno červené - sladké - r2010 - 0,75l
Gérard Bertrand Vin Doux Naturel Maury Tuilé 0,75L, AOC, r2010, fortvin, cr, sl
89
points
1399 € / ks
Na sklade
Čile

Emiliana Novas

Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, BIO
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Emiliana Novas Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, BIO 0,75L, r2015, cr, su
BIO
certifikát
bio
995 € / ks
Na sklade
Slovensko

J.M.Doľany Fruit Line

Jahodové víno
ovocné víno červené - polosladké - r2016 - 0,75l
J.M.Doľany Fruit Line Jahodové víno 0,75L, r2016, ovvin, cr, plsl
575 € / ks
Na sklade
Taliansko

Paiara

Rosso
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Paiara Rosso 0,75L, IGT, r2016, cr, su
560 € / ks
Na sklade
Nemecko

Prinz von Hessen

Landgraf Spätburgunder
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Prinz von Hessen Landgraf Spätburgunder 0,75L, r2016, cr, su, sc
90
points
1229 € / ks
Na sklade
Argentína

Santa Ana Reserve

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Santa Ana Reserve Cabernet Sauvignon 0,75L, r2017, cr, su
700 € / ks
Na sklade
Slovensko

Masaryk

Frankovka modrá
víno s prívlastkom-neskorý zber červené - suché - r2015 - 0,75l
Masaryk Frankovka modrá 0,75L, r2015, nz, cr, su
690 € / ks
Na sklade
Čile

Errazuriz Max Reserva

Merlot
víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Errazuriz Max Reserva Merlot 0,75L, r2014, cr, su
1397 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Gérard Bertrand Prima Nature

Cabernet Sauvignon, BIO
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand Prima Nature Cabernet Sauvignon, BIO 0,75L, IGP, r2017, cr, su
BIO
certifikát
bio
949 € / ks
Na sklade
Slovensko

PD Mojmírovce

Cabernet Sauvignon
akostné víno červené - suché - r2015 - 0,75l
PD Mojmírovce Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, ak, cr, su
678 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pavelka

Trojka
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Pavelka Trojka 0,75L, r2016, ak, cr, su
920 € / ks
Na sklade
Slovensko

Château Belá

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-kabinet červené - suché - r2015 - 0,75l
Château Belá Cabernet Sauvignon 0,75L, r2015, kab, cr, su
1710 € / ks
Na sklade
Slovensko

Matyšák Hroznová šťava

červená
hroznový mušt červené - sladké - 0,25l
Matyšák Hroznová šťava červená 0,25L, hm, cr, sl
101 € / ks
Na sklade
Argentína

Santa Ana

Shiraz
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Santa Ana Shiraz 0,75L, r2017, cr, su
499 € / ks
Na sklade
Taliansko

La Braccesca

Achelo, Cortona
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
La Braccesca Achelo, Cortona 0,75L, DOC, r2017, cr, su
1295 € / ks
Na sklade
Taliansko

Lamole di Lamole

Chianti Classico
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Lamole di Lamole Chianti Classico 0,75L, DOCG, r2015, cr, su
1489 € / ks
Na sklade
Uruguaj

Giménez Méndez

100 Aňos Tannat Reserva Familiar
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Giménez Méndez 100 Aňos Tannat Reserva Familiar 0,75L, r2017, cr, su
1319 € / ks
Na sklade
Argentína

Mascota Vineyards Unánime

Gran Vino Tinto
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Mascota Vineyards Unánime Gran Vino Tinto 0,75L, r2015, cr, su
2195 € / ks
Na sklade
Čile

Emiliana Adobe

Pinot Noir BIO
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Emiliana Adobe Pinot Noir BIO 0,75L, r2017, cr, su
BIO
certifikát
bio
700 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Mouton Cadet

Réserve Graves Rouge
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rothschild Mouton Cadet Réserve Graves Rouge 0,75L, AOC, r2016, cr, su
1529 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Cadet d'Oc

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Rothschild Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon 0,75L, IGP, r2016, cr, su
799 € / ks
Na sklade
Slovensko

Masaryk

Skalická Frankovka
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Masaryk Skalická Frankovka 0,75L, r2016, ak, cr, su
460 € / ks
Na sklade
Slovensko

Pavelka Château Zumberg

Svätovavrinecké
akostné víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Pavelka Château Zumberg Svätovavrinecké 0,75L, r2016, ak, cr, su, sc
529 € / ks
Na sklade
Slovensko

Matyšák Prestige

Cabernet Sauvignon
víno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2013 - 0,75l
Matyšák Prestige Cabernet Sauvignon 0,75L, r2013, vzh, cr, su
1276 € / ks
Na sklade
Španielsko

Bodegas Felix Callejo

Finca Valdelroble Single Vineyard
víno červené - suché - r2011 - 0,75l
Bodegas Felix Callejo Finca Valdelroble Single Vineyard 0,75L, DO, r2011, cr, su
91
points
2099 € / ks
Na sklade
Strana 1/6

Červené víno z celej planéty

Sotva existuje nejaký iný nápoj, ktorý má takú popularitu. Existuje viac než tisíc odrôd a každá má svoj vlastný charakter. Vedeli ste, že červené víno  sprevádza človeka už 8000 rokov? Od čias Perzie na Blízkom východe, Gréckych námorníkov, ktorí ich sadili pozdĺž Stredozemného mora a Rimanov, ktorí ich priviezli do Európy? Červené víno je teda od nepamäti takmer neoddeliteľnou súčasťou pre špeciálne príležitosti alebo na pohodový večerný relax. Známe sú červené vína z francúzskych regiónov BordeauxBurgundska, Talianska, Španielska, Portugalska, Austrálie, Nového Zélandu, Ameriky a Južnej Afriky.

Ako vzniká červené víno?

Rovnako ako biele víno aj červené nie je v podstate nič iné než fermentovaná hroznová šťava. Dužina modrých odrôd nemá červenú farbu, tá sa dostáva do šťavy nakvášaním. V prípade bieleho vína je šťava z bieleho hrozna lisovaná priamo, šťava z modrých odrôd spolu so šupkami sú v jednej nádobe. Pri nakvášaní rmutu dochádza k premene cukrov na alkohol a oxid uhličitý. V prípade červeného vína sa zo šupiek dodatočne extrahujú farbivá, fenoly a triesloviny. Počas procesu hmota cirkuluje, takže šťava nie je príliš horúca a do vína sa dostáva viac farieb. Po jednom až štyroch týždňoch sa šťava prečerpá do nerezových tankov alebo drevených sudov. Počas zrenia sa často uskutočňuje druhá fermentácia, tzv. jablčno-mliečna fermentácia. Tvrdá kyselina jablčná sa premení na mäkšiu kyselinu mliečnu. Takmer každé červené víno prechádza týmto procesom. V severných vinohradníckych oblastiach, kam patrí aj Slovenské vinohradníctvo, je v hrozne vyšší obsah kyseliny jablčnej.

Slovensko je viac krajinou bieleho vína. Dôvodom je samozrejme podstatne chladnejšia klíma v porovnaní s Talianskom či Španielskom. Vďaka meniacej sa klíme sa na Slovensku zlepšili podmienky pre modré odrody. Niektoré z nich dokonca môžu konkurovať svojim európskym príbuzným, najmä  Frankovka modrá, ktorá sa teší popularite. Dunaj kladie určité nároky na oblasť. Obzvlášť dobre sa mu darí v klasických lokalitách južného Slovenska.

Ktoré sú najlepšie červené vína?

Pokiaľ ide o povesť európskych červených vín, Francúzsko, Taliansko i Španielsko sú lídrom, avšak vína z Nemecka a Rakúska, Maďarska, Slovinska sú zaujímavé. Vína z Bordeaux, Toskánska i Rioji sú pre slovenského zákazníka populárne. Piedmont s Prunotto Bussia Barolo, Cantina Di Negrar s Amarone della Valpolicella alebo Chianti Classico od Antinori stoja za ochutnávku, pravdepodobne ich zaradíte k svojim favoritom. Za kvalitné červené vína z Francúzska sú už dlho považované iba tie z Bordeaux.

Je jedným z najlepších vinohradníckych regiónov na svete. Terroir a jeho kamenisté pôdy, teplé letá a mierne zimy, robí Bordeaux popri Burgundsku tým najlepším francúzskym vinárskym regiónom. Rieky Garonne a Dordogne zavlažujú a temperujú oblasť spolu s vlhkým Atlantikom. Na ploche 113 000 hektárov sa pestujú najmä modré odrody Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot ale i biele odrody Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle.

S mnohými vinárskymi oblasťami je Taliansko určite niečo ako rajská záhrada červených vín. Od slnečnej Apúlie až po vinice na alpských svahoch Alto Adige je určite jednou z najlepších miest. Samozrejme vôbec ako prvý región prichádza Toskánsko.

Ktoré červené vína sú tie naj? Francúzsky termín "Cépages nobles" neoficiálne tvorí najvyššiu ligu najdôležitejších odrôd vín na svete. Niet divu, že francúzske vinice sú tu na vrchole, vrátane Cabernet Sauvignon a Merlot. Cabernet Sauvignon prináša tmavo červené vína. V aróme dominujú čierne ríbezle. Na druhej strane Merlot podobne ako Cabernet Franc produkujú pestrú škálu herbálnych a ovocných chutí, ako sú slivky, maliny, čierne ríbezle čierne korenie. Syrah sa pestuje vo Francúzsku, najmä pri Stredozemnom mori, presnejšie v Languedoc-Roussillon a na Rhône. Má dobrý potenciál zrenia a je určite jedným z najlepších svetových odrôd na svete. Pinot Noir je na Slovensku rozpoznateľný podľa mena Rulandské modré. V Burgundsku sa mu darí najlepšie. Je vynikajúcim vyslancom, svojej lokality, pretože je veľmi citlivý na pôdne podmienky a podnebie. Talianske Primitivo je na Slovensku veľmi obľúbené. To najlepšie z týchto bohatých červených vín si mimochodom kúpite vo wineplanet.sk. Na rozdiel od Primitiva sa ekvivalent Tempranillo zo španielskej Rioji teší tiež širokej obľube. Je to skôr dozrievajúce hrozno s pevnou šupkou, táto odroda vytvára intenzívne, sýto červené vína s miernou aciditou a jemnými trieslovinami. Korenie, kokos, koža, tabak a jahody sútypické pre Tempranillo. Rovnako ako Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah sa dobre vyzrieva v dubových sudoch.

Ktoré červené víno harmonizuje s jedlom?

V odpovedi na večnú otázku, ktoré víno by sa malo podávať s ktorým jedlom, bez toho, aby ste sa stal dogmatikom, existuje niekoľko pravidiel. Kto pozýva hostí k jedlu, bude pravdepodobne nasledovať druhé pravidlo a to prezentovať miestne jedlá k miestnemu vínu. Základy párovania potravín a vína nájdete tu! Kto vezme do úvahy tieto malé kroky, má dobrú šancu zapôsobiť na svojich hostí nielen svojimi kuchárskymi zručnosťami, ale aj správnym výberom vína.

Kuchyňa je v lete omnoho srdečnejšia ako v zime, to by však nemalo byť dôvodom na to, aby ste sa vyhýbali červenému vínu. Jedlá s teľacím mäsom alebo hydinou sa dobre hodia k Frankovke modrej, Svätovavrineckému ale výborný je i Modrý Portugal podávaný pri teplote 14 až 16 stupňov. K pečenému jahňaciemu mäsu sa dobre hodí Pinot Noir.

Plné, bohaté a kvalitné

Osobitným prípadom je Amarone z Cantina Di Negrar. 70% v zmesi tvorí Corvina, ktorá sa pestuje na tradičnej Pergoletta Doppia. Hrozno sa suší 4 mesiace vo ventilovaných priestoroch. Sudy, v ktorých víno zreje, sú pôvodom z Francúzska. Extrakt neunavuje, ale naopak prináša pôžitok. Sladké fortifikované vína z vinárstva Graham's sú čoraz populárnejšie.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.