Ipsus
Caggio Chianti Classico Gran Selezione
2016
Víno - odrodové, značkové, s chráneným označením pôvodu - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
84995 € / ks
Na sklade
1
ks
Červené víno - suché - Taliansko - Tuscany - CHIANTI DOCG
Popis
Ambiciózny projekt alebo víno z oblasti Chianti, resp. z jej časti. Usadlosť IL Caggio sa nachádza v Castellina (Fonterutoli). Vzniká ako zmes viacerých vín z odrody Sangiovese, ktoré sa vinifikujú oddelene. 25% vína sa vinifikuje vo veľkých dubových tonneaux a zvyšok v nerezových tankoch. Následne víno vyzrieva ešte 24 mesiacov v nových dubových tonneaux a v jednom veľkom 15hl sude. Po scelení 6 mesiacov v betónových nádobách. Oproti 2015 pôsobí tmavšie vo farbe a bohato v ústach s tónmi sušenej slivky a černíc. Dlhý, jemne korenistý záver.
- Kód produktu
- 511224402151-16_150DB
Chuť a aróma
korenisté arómy, vanilka
Hodnotenie
94 Robert Parker
97 Wine Spectator
98 Decanter
98 James Suckling
Ocenenia
Falstaff 98/100, J. Robinson 17,5/20, Vinous 95/100
Zobraziť detailné informácie
Charakteristiky
Charakter vína: bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Kyselinky: osviežujúce, nevtieravé
Taniny: jemné, zapracované, integrované
Telo: plnšie
Dochuť: intenzívna, dlhá, perzistentná
- Oblasť
- Európa / Taliansko / Tuscany / CHIANTI DOCG
- Krajina pôvodu
- Talianska republika
- Ročník
- 2016
- Kategorizácia
- Červené víno , odrodové, značkové, s chráneným označením pôvodu
- Odporúčaná teplota
- 18 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 13.5 %
- Objem
- 1,5 l
- Hmotnosť
- 2 kg
- Balenie
- darčekové balenie
- Alergény
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 511224402151-16_150DB
- EAN kód
- 8016118152151
Vhodný pohár
Riedel Restaurant Pohár Cabernet/Merlot 446/0 0,61L
796 €
/ ks