Ximénez-Spínola Cosecha 2019
Biele víno
|
sladké
|
Španielsko
|
13 %
|
0,5 l
Pedro Ximenez
|
odrodové, bez zemepisného označenia
|
plnšie víno s nádychom vanilky
- 14. 03. 2026 | Blesková zásielka
- 16. 03. 2026 | Osobný odber Wineplanet
- 18. 03. 2026 | Odberné miesta
- 19. 03. 2026 | Kuriér v rámci celej SR
Možnosti dopravy
Kód produktu
512207109544-19_050
Popis
Ďalšia nefortifikovaná rarita od rodiny Zarzana. Hrozno odrody PX sa pozbiera a niekoľko dni sa suší na špeciálnych rohožiach priamo vo vinohrade, čiastočne tienené vinicami. Na základe toho si zachováva potrebnú sviežosť a zároveň získava koncentráciu. Fermentuje a zreje rok v malých francúzskych dubových sudoch. Produkcia je veľmi malá, z jednej tony hrozna sa získa len 200 litrov vína. Potenciál na archiváciu - neobmedzený.
- Chuť a aróma
- sušené ovocie, vanilka
- Charakter vína
- plnšie víno s nádychom vanilky
- Kyselinky
- nízke, ľahké, primerané
- Telo
- plnšie
- Dochuť
- intenzívna, dlhá, perzistentná
Ximénez-Spínola
Jedna z najmenších bodegas v Jereze, ktorá sa zameriava na odrodu Pedro Ximénez. Vinárstvo založil v roku 1729 Phelipe Antonio Zarzana Spínola.
Čítať viac
- Výrobca
- XIMÉNEZ-SPÍNOLA
- Použité odrody
- Pedro Ximenez
- Oblasť
- Európa / Španielsko
- Ročník
- 2019
- Kategorizácia
- Biele víno, odrodové, bez zemepisného označenia
- Odporúčaná teplota
- 8-10 °C
- Cukornatosť
- sladké
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,5 l
- Hmotnosť
- 500 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- EAN kód
- 8437006199544
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Ximénez-Spínola Old Harvest Medium Sherry
Španielsko - fortifikované víno biele - sladké - 0,5lXiménez-Spínola Pedro Ximénez Solera 1918
Španielsko - fortifikované víno biele - sladké - 0,75lXiménez-Spínola Pedro Ximénez Vintage
Španielsko - víno biele - sladké - r.2021 - 0,375lXiménez-Spínola Delicado
Španielsko - víno biele - sladké - r.2022 - 0,5lXiménez-Spínola Fermentación Lenta
Španielsko - víno biele - suché - r.2022 - 0,75lVhodný pohár
Riedel Sommeliers Pohár Riesling/Zinfandel Grand Cru 4400/15 0,38L
Píšeme na našom BLOGu
Degustačná večera s vínami Ximenéz-Spínola
Vo štvrtok 27. 4. 2023 sa v priestoroch reštaurácie Hotela Matyšák uskutočnila degustačná večera so španielskymi vínami Ximénez-Spínola. Tie nám predstavila Mayte Angosto, ambasádorka vinárstva Ximenéz-Spínola. Skvelé päť chodové menu k vínam pripravil šéfkuchár Hotela Matyšák Tomáš Šípoš.