Clos Lapeyre
Amaros BIOakostné víno biele - suché - r2020 - 0,75l
Clos Lapeyre
Le Mantoulan Jurancon Secakostné víno biele - suché - r2018 - 0,75l
Clos Lapeyre
La Magendia Juranconakostné víno biele - sladké - r2019 - 0,75l
11. 12. - Degustácia "Vína bez mejkapu"
Na poslednej tohtoročnej degustácii "Vína bez make-upu" ochutnáme vína z vinárstiev ako napr. Le Puy, Zillinger, Zind-Humbrecht alebo Edi Simčič.
Biele víno
|
suché
|
Francúzsko |
Rhône Valley |
Jurancon
|
14 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom
510712400003-20_075
Hrozno pochádza z troch parciel pri Domaine de Nays s vekom vinohradov až 100 rokov. Víno fermentuje v použitých 600l dubových sudoch. Následne vyzrieva nefiltrované v sudoch jeden rok. Fľašuje sa len jemne čírené po odležaní vo fľaši. Podobne ako všetky vína z tohto vinárstva oplýva štruktúrou a plnosťou. Zároveň pôsobí prirodzene a nenásilne s jemnými nuansami a dlhým, minerálnym záverom. Potenciál pre vyzrievanie. 60 % Gros Manseng, 30 % Petit Manseng , 10 % Courbu.
Jean-Bernard Larrieu je hlavou rodinného podniku Clos Lapeyre, je treťou generáciou rodiny Larrieu.
Čítať viac
Jean-Bernard Larrieu je hlavou rodinného podniku Clos Lapeyre, je treťou generáciou rodiny Larrieu. Vinárstvo sa nachádza južne od Pau a Biarritz, na strmých svahoch s výhľadom na Pyreneje. Vinohrady sa rozkladajú na 18 hektároch, z ktorých väčšina je orientovaná na juh a sú obhospodarované s filozofiou rešpektovania prírody. Vinárstvo má od roku 2005 certifikáciu ekologické poľnohospodárstvo a biodynamike sa venujú od roku 2013.