Champagne Ayala
Brut Naturešampanské biele - brut nature - 0,75l
Champagne Ayala
Brut Rosé Majeuršampanské ružové - brut - 0,75l
Champagne Ayala
Brut Majeuršampanské biele - brut - 0,375l

Biele víno
|
suché
|
Francúzsko
|
Champagne
|
12 %
|
0,75 l
Šampanské
|
značkové
|
ročníkové víno, ovocné s minerálnym prejavom
510700307002_075DB
Perla od Ayaly v novej adjustáži. Vyrába sa len v najlepších rokoch. Hrozno pochádza výlučne z Grand Cru vinohradov. 80% Chardonnay zo Chouilly, Cramant a Le-Mesnil-sur-Oger. 20% Pinot Noir z Verzy. Na kvasinkách zrelo víno 8 rokov. Dozáž je na úrovni 6g/l. Brilantné víno z ročníka, ktoré zdôrazňuje kvalitu a potenciál najlepších vinohradov. Expresívne a komplexné. Vyzrievať môže ešte dve, tri dekády.
Podobne ako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým predstaviteľom oblasti. Začiatkom 20. storočia bolo vinárstvo počas revolta takmer zničené. Bolliner neskôr revitalizoval tento dom a pritiahol pozornosť someliérov ako aj odborníkov k jeho vínam. Niet divu, Ayala patrila medzi najväčších advokátov suchého štýlu. Súčasný štýl Ayaly pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive, ktorá preferuje moderný, suchý, delikátny…
Čítať viacVo svete je toľko vinohradníckych oblastí, kde sa vyrába šumivé víno. Preto by sme sa nemali držať iba jednej. Poďme preskúmať víno s bublinkami z niekoľkých rôznych vinohradných oblastí a vzájomne ich porovnať.
Na svadobnej hostine je bežné ponúknuť víno ako súčasť slávnosti. Možno sa pýtate, koľko fliaš vína budete potrebovať, aby ste ho mali dosť pre každého a váš výnimočný deň prebehol bez problémov. Počet potrebných fliaš vína závisí hlavne od počtu hostí a vášho rozpočtu.
Jednou z veľmi dôležitých vlastností ružového Champagne je jeho príťažlivosť. Vzhľadom na svoju farbu, od ružovej cez medenú po oranžovú až po lososovú, má svoj pôvab. Zmyselné a elegantné, niet divu, že práve na Valentína sa mnohí obracajú k ružovému Champagne.
Vybrať víno môže byť náročné. Červené alebo biele? Mali by ste kúpiť fľašu, dve alebo aj tri? Nenechajte sa však odradiť. Sme tu, aby sme vám pomohli. Náš sprievodca zahŕňa všetky aspekty, či už ide o darček k narodeninám, svadbe alebo výročiu.
Inšpirujte sa: Valentín: Aké vína si vybrať?