Knappogue Castle 14YO Irish 46,0%

V roku 1966 Mark Edwin Andrews a jeho manželka odkúpili Knappogue hrad v oblasti s názvom County Cale. Po tom ako zrekonštruovali budovu sa Mark začal venovať zbieraním vzácnych single malt írskych whisky. Po ich zmiešaní ich sám plnil do fliaš a nazval túto whisky po hrade Knappogue. Až v roku 1998 jeho syn Mark Edwin Andrews III spustil výrobu vo velkom a pre túto whisky otvoril bránu do sveta.14-ročná trikrát destilovaná whiskey, ktorá zrela v sudoch po bourbone a sherry. Práve zrenie v sudoch po sherry dalo tejto neobyčajnej whiskey tóny sušeného ovocia, korenia. Vyšší podiel alkoholu jej dodáva silu a pikantnosť.