Knappogue Castle 14YO Irish 46,0%

Knappogue Castle

Knappogue Castle Irish Whiskey je značka prémiovej single malt írskej whisky vyrobenej spoločnosťou Castle Brands Inc. Je to jedna z mála nezávislých fliaš írskej whisky, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii na trhu. Značka je pomenovaná podľa historického Knappogue Castle v grófstve Clare v Írsku, pôvodne postaveného Clanom MacNamarom v roku 1467. Knappogue Castle je známy pre fľašovanie jednej z najstarších a najznámejších írskych whisky, Knappogue Castle 1951 - už neexistujúcej B. Daly Distillery.

V roku 1966 Mark Edwin Andrews a jeho manželka Lavone zakúpili Knappogue Castle v grófstve Clare. Po rekonštrukcii stavby Mark Andrews nahromadil zbierku rare single malt whisky, ktorú súkromne fľaškoval a pomenoval ju Knappogue Castle 1951 - po historickej budove. Zameriaval sa predovšetkým na whisky, ktoré boli vyrobené v B. Daly Distillery v County Offaly, ktorá v roku 1954 zastavila produkciu whisky. Hrad bol zakúpený spoločnosťou Shannon Development v roku 1996 a teraz je miestom konania svadieb a rautov. V roku 1998 spustil jeho syn Mark Edwin Andrews III. spoločnosť Great Spirits LLC, ktorá sprístupnila verejnosti whisky  Knappogue Castle 1951. V roku 1999 spoločnosť predstavila  vintage single malt pod rovnakou značkou. V roku 2003 sa Great Spirits zlúčili do spoločnosti Castle Brands Inc a v roku 2010 predstavili Knappogue Castle 12 Year Old Single Malt.