Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Predpredaj Beaujolais 2025 spustený! Ukázať vína.
Bordeaux je vinohradnícka oblasť vo Francúzsku s bohatou vínnou a gastronomickou kultúrou a považuje sa za meku vín. Vína z Bordeaux sú žiadané po celom svete. Ponuka je naozaj široká a vybrať kvalitné víno za rozumnú cenu si vyžaduje v prvom rade vedomosti a dobre vzťahy najmä s miestnymi obchodníkmi. Na základe zvýšeného dopytu po vínach z Bordeaux prichádzame okrem ponuky En Primeur i s jarnými novinkami aj z menej známych zámkov.
Château Batailley je piate Grand Cru Classé v Pauillacu a jedno z najstarších usadlostí v Médocu, ktoré vlastní rodina Casteja. Názov je odvodený od bitky („bataille“), ktorá sa odohrala na mieste, kde je dnes zámok a vinice, počas 100-ročnej vojny v roku 1452. Vinice majú rozlohu 57 hektárov a pôda je zložená z čistého kremičitého štrku. Dominantná je odroda Cabernet Sauvignon (70 %), ktorá predurčuje charakter vína.
Vína z Batailley sú považované za jedny z najlepších vín Pauillacu. Klasický prejav aj v ročníkoch, kedy vína z Bordeaux pripomínajú skôr Napu. Zároveň veľmi elegantné, harmonické a nesmierne trvácne. Vekom získavajú hĺbku a viac vrstiev. Ročník 2009 bol považovaný za jeden z najlepších za posledných 50 rokov. 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot a po dve percentá Cabernetu Franc a Petitu Verdot. Kúpiť na e-shope.
Château Beau-Site je skvelou adresou pre cenovo prístupné a klasické vína zo Saint Estéphe. Z jeho vinohradov je dobrý výhľad na Calon Segur, Cos d´Estournel a dokonca aj na vzdialený Sociando Mallet. 40hektárová usadlosť, ktorá patrí medzi najstaršie v oblasti je vo vlastníctve rodine Casteja. V pôde vinohradu dominuje štrk s ílom a pieskom. Dajú sa tam nájsť aj storočné korene.
Vo víne prevláda Cabernet Sauvignon so štvrtinou Merlotu, Cabernetu Franc a Petit Verdotu. Beau-Site z jedenástky je klasické a dnes pomerne vzácne víno s prejavom kasisu, praženej kávy a korenia. V súčasnosti s terciárnym charakterom, neuveriteľnou sviežosťou a dokonca aj s potenciálom pre ďalšie vyzrievanie. Kúpiť na e-shope.
Do portfólia rodiny Casteja patrí tiež Château Haut-Bages MONPELOU. V minulosti bolo súčasťou Duhart Milon. Víno sa vinifikuje v blízkom Batailley a je považované za jeho „malého“ brata . Zámok sa nachádza v samom srdci oblasti Pauillac. Skvelý pomer ceny a kvality s vysokým potenciálom pre vyzrievanie. 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot a 5% Cabernet Franc. Kúpiť na e-shope.
Château Sociando - Mallet história tohto zámku siaha do 17.storočia. Od konca 60-tych rokov je vo vlastníctve Jeana Gautreaua. Napriek tomu, že Sociando nie je klasifikovaným vínom, kvalitou jednoznačne medzi ne patrí. Vinice sa nachádzajú pozdĺž rieky Girondy s na 72 hektároch štrkových svahov s ílovým podkladom. Nachádzajú sa na severe, tesne za hranicou, ktorá oddeľuje Haut-Médoc od Saint-Estéphe, na viacerých miestach v katastri obce St. Seurin de Cadourne.
Ročník 2012 tvorí 55% Cabernetu Sauvignon, 40% Merlot a 5% Cabernetu Franc. Vôňa je kvetinovo ovocná s dotykom višní v čokoláde. Chuť je zamatová a veľmi elegantná s krásnou ovocnou textúrou a expresivitou. Dlhý korenisto minerálny záver. V pivnici môže vyzrievať do 2030. Klasika. Kúpiť na e-shope.
Château Pontac Lynch sa nachádza v apelácii Margaux, kúsok od Ch. d´Issan a Ch. Palmer, v tesnej blízkosti vinohradov Ch. Margaux. Jeho história siaha až do roku 1720. V tej dobe patril zámok pánovi de Pontac. Podobne ako jeho slávnejší sused Margaux aj Pontac Lynch reflektuje slnečnú expozíciu v charaktere vín. Ekologicky kultivovanej 10ha parcele dominuje vďaka štrkovo-vápenatému podložiu Merlot. Má skvelý terroir.
Vína sa vinifikujú podľa zásad starej školy v betónových tankoch, ktoré dopĺňajú tri amfóry. Na vyzrievanie sa používa len malé množstvo nových sudov. V ročníku 2015 - 33% po dobu 14 mesiacov. Senzoricky pôsobí víno veľmi kultivovane, ale zároveň bohato a energicky. Nádhernú ovocnú textúru harmonizuje výborná koncentrácia a hĺbka. Záver je zamatový a nežný. Skvelý ročník so 60% podielom Cabernetov, 35% Merlotu a 5% Petit Verdotu. Na vrchole bude po roku 2025. Atraktívny vzhľad fľaše pripomína Ch. Palmer!!! Kúpiť na e-shope.
Château L´Escart je malá usadlosť o rozlohe 35ha v Entre-Deux-Mers. Vinič sa pestuje v biodynamickom režime na jednej parcele v nadmorskej výške 75 m. Vek vinohradu je 50 rokov. Pôdu tvorí zmes riečneho štrku na vápenatom podloží. Víno je zmesou odrôd Merlot, Cabernet Sauvignon a Malbec. Eden je autentické víno, ktoré sa pije srdcom a mysľou. Vôňa pôsobí ušľachtilo a klasicky. Chuť je štruktúrovaná s harmonickými tanínmi a dlhým elegantným záverom. Vyzrievať môže ešte jednu dekádu. S certifikátom Demeter. Kúpiť na e-shope.
Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.
facebook
Kontaktujte nás
