Od francúzskeho paradoxu po stredomorskú stravu a najnovšie štúdie o starnutí, podnecujú k debate o víne a zdraví. Na základe nových vedeckých výskumov sa nižšie v článku pozrieme na zdravotné a psycho-sociálne výhody vína.
Martell
V roku 1715 Jean Martell opúšťa rodné Jersey a prichádza do Francúzska, aby sa venoval rozvoju umenia koňaku. Cestuje po regióne a hľadá najlepšiu vínnu pivnicu a nadväzuje vzťahy s miestnymi vinohradníkmi, ktoré budú pretrvávať po celé generácie.
Po smrti Jeana Martella v roku 1753 preberá Maison Martell jeho vdova Rachel Martell, ktorá sa zaväzuje, že si uchová svoju víziu a integritu. Riadi dom podľa nekompromisnej filozofie: „Chcem len to najlepšie, bez rafinovanosti“.
V roku 1808 podpísal kráľ Juraj III. výnimočnú dovoznú licenciu, ktorá umožňuje dovoz Martell Cognac do Anglicka počas kontinentálnej blokády.
V roku 1911 sa koňak Martell podával pri korunovácii anglického kráľa Juraja V.
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Píšeme na našom BLOGu
Ovocné vína sú samostatná kapitola vo svete vín. Svojej obľube sa tešia najmä v oblastiach s chladným podnebím v Severnej Amerike, Škandinávii, ale aj na Slovensku. Spoločnosť Pereg, ktorá sídli v meste Modra, sa zaoberá výrobou ovocných aj hroznových vín. Nadväzuje na tradície predkov, ktoré prepájajú s novými poznatkami a modernou technológiou.
Jarná úroda vyvoláva obraz chrumkavej, čerstvej zeleniny. Tradične býva zelenina nepriateľom vína. Horkosť v artičokoch a špargli sa často považuje za protiklad k vínu. Nebojte sa, existuje niekoľko skvelých tipov, ako si správne vybrať vína s jarným pokrmom.
Jarná ponuka vín až -40%, akcia platná len do 30.4.2024.
Emiliana je najväčšie čílske organické vinárstvo, ktoré sa každý rok 22.4. pripája k oslavám Dňa Zeme. Vinárstvo sa plne venuje organickému a biodynamickému pestovaniu hrozna a hospodáreniu, ktoré chráni našu planétu a samozrejme prináša skvelé vína.
Limitovaná akcia - vína Emiliana -40%