Becherovka

Pri počiatku zrodu Becherovky stál skúsený obchodník Josef Vitus Becher (1769-1840). Okrem obchodovania s korením a koloniálnym tovarom vo svojom obchode zvanom "U Troch škovránkov" mal taktiež záľubu vo výrobe alkoholických nápojov.

V máji 1807 nastal významný deň v histórii Becherovky: v obchodíku "U Troch škovránkov" sa začal predávať nápoj "English Bitter", ktorý sa používal na medicínske účely ako liek na ochorenia žalúdka. Liečivý nápoj sa čoskoro v meste preslávil a ľudia prichádzali zo širokého okolia aby si zadovážili túto overenú medicínu na žalúdočné problémy. Na rozdiel od bežných byliniek a prísad, ktoré sa predávali na váhu, Becherov nápoj bol magickým odvarom z byliniek a korenín ktorý uľavoval nielen pacientovmu žalúdku ale i jeho duši. Po druhej svetovej vojne dostala Becherovka povolenie exportovať iba 500 fliaš za rok, v roku 1960 z toho bolo už 100 hektolitrov ročne. Becherovka bola jedným z najúspešnejších vývozných artiklov socialistického Československa.

Syn Josefa Bechera - Jan (1813-1895) prevzal v roku 1838 koloniálny obchod s výrobou likérov v rodinnom sídle "U Troch škovránkov". Práve on je považovaný za zakladateľa firmy ako takej a bol zodpovedný za rozvoj výroby Becherovky v období takmer 40 rokov, počas ktorých postavil novú továreň a dal rodine troch dedičov: troch synov z troch rôznych manželstiev. Janov podpis ako známku tradičnej kvality a chuti Becherovky nájdeme i dnes na každej vyrobenej ikonickej fľaši tohto nápoja.