Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Terra Wylak
7 kilometrov južne od Nitry sa nachádza Terra Wylak – vinárstvo, ktoré patrí do Nitrianskej vinohradníckej oblasti.
Vinohrady oblasti sú vysadené na svahoch pohorí Považského Inovca, Tribeča a taktiež na sprašových pahorkatinách Podunajskej nížiny. Hroznoc pochádza z najlepších vinohradov Slovenska a prevažne sa rodí vo viniciach Nitrianskej a Juhoslovenskej vinohradníckej oblasti.
V roku 2015 pri zrode vinárstva Terra Wylak stáli Roman Holec a Dušan Bajan. Roman Holec si svojou dlhoročnou činnosťou, viac než 28 rokov v úlohe vinára a skúsenosťami z uznávaných vinárskych spoločností, získal rešpekt a uznanie vinárskej verejnosti. Je známy ako exkluzívny vinár, najmä vďaka jeho kvalitným vínam, ktoré sa dokázali presadiť a ohúriť nielen u nás, ale i na medzinárodnej úrovni.
Kapacita vinárstva je 200 tisíc litrov, disponuje najmodernejšími vinárskymi technológiami, umiestnenými v dvoch pivniciach. V nerezovej časti vyzrievajú prevažne biele a ružové vína a v druhej pivnici – s dubovými a barikovými sudmi vyzrievajú najmä červené vína.
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Píšeme na našom BLOGu
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.


