El Coto Crianza Ecológico, BIO 2021

Aké víno piť v lete? Určite ste sa nad touto otázkou niekedy zamýšľali. Pohár bieleho alebo ružového vína môže byť v tomto horúcom ročnom období tou najlepšou voľbou.

Okrem toho, že je ľahké a osviežujúce, perfektne sa hodí k morským plodom a grilovaným rybám. Môžete si vychutnať aj červené víno, ak ho pijete pri správnej teplote.

Pohár vína sám o sebe je vždy potešením, ale vyskúšali ste niekedy víno ako hlavnú ingredienciu v kokteile? Prirodzená komplexnosť vína a sviežosť z neho robia vynikajúci základ pre kreatívne a ľahko miešané nápoje. Či už uprednostňujete šumivé, ovocné alebo s nádychom korenia, pre každú príležitosť existuje vínny kokteil. Od klasických až po výrazné. Koktaily, ponúkajú výborné osvieženie počas letných dní a kreatívny spôsob, ako si vychutnať svoje obľúbené šumivé, biele, ružové alebo červené vína.

Správne zvolené červené víno k jedlu dokáže zvýrazniť chute, zjemniť textúru mäsa a premeniť večeru na gastronomický zážitok. Pri párovaní platí jednoduché pravidlo – čím výraznejšie jedlo, tým plnšie a štruktúrovanejšie víno.

Nadmerná konzumácia cukru sa spája so zdravotnými problémami, ale to neznamená, že sa musíte vzdať vína. Vo väčšine prípadov nie je dôvod na obavy, ak pijete víno s mierou a uprednostňujete skôr suché štýly. Pri bežnej konzumácuu je príjem cukru z vína nízky v porovnaní s inými nápojmi. Víno môže obsahovať rôzne množstvo tzv. zvyškového cukru