Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
22. 5. - Seminár Vína z Moravy a Čiech
Pozývame vás na prvý seminár s názvom Vína z Moravy a Čiech, ktorý organizujeme v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Šieste víno Pavelka zadarmo. Ukázať vína.
Červené víno
|
suché
|
Austrália |
South Eastern Australia
|
14,5 %
|
0,75 l
Syrah/Shiraz
|
značkové
|
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
560101468931-15_075
J. Halliday 98/100
Rada Eileen je pomenovaná podľa Eileen Hardy, prvej dámy austrálskych vín. Toto víno bolo uvedené na trh k jej 80-tym narodeninám. Hrozno pochádza zo 45 až 130 ročných vinohradov. V Langtonovej klasifikácii mu patrí kategória excellent. Hlboká purpurová farba s fialovými odleskami. Ušľachtilá vôňa čučoriedok, horkej čokolády, kože a čiernych olív. Bohatá chuť sliviek, černíc, horkej čokolády a jemný dotyk vanilky. Dokonalá harmónia a štruktúra. Čiastočne vyzreté taníny a hravá kyselinka. Veľmi dlhá a intenzívna dochuť. Potenciál na tri dekády.
Kombinácia syra a vína môže byť skľučujúce. Aké víno vybrať k akému syru? Ponúkame vám najlepšie kombinácie, ktoré rozžiaria vaše chuťové poháriky.
Hlavným cieľom pri kombinácii syra a vína je nájsť príjemnú súhru alebo naopak kontrast. Môžete skombinovať syr s vínom alebo víno so syrom, no výsledok by mal byť rovnaký, pričom ani jeden nemôže dominovať nad druhým.
Chystáte svadbu a premýšľate, koľko fliaš vína kúpiť a aké druhy budú hosťom najviac chutiť? My vám s týmto predsvadobným problémom radi poradíme. Víno je jedným zo zážitkov každej svadby. Vhodne vybrané víno ako aperitív a na ďaľšie popíjanie umocní slávnostnú atmosféru, prispeje k dobrej nálade všetkých hostí. Pri plánovaní svadby však narazíte na otázku, koľko vína je vlastne nutné kúpiť, aby ho nebolo zbytočne veľa a naopak, aby sa nevypilo moc skoro.
Inšpirujte sa: Víno a svadba – koľko a aké vybrať
Guado al Tasso je talianske vinárstvo, ktorého história siaha do 17.storočia. Ideálne klimatické podmienky oblasti Bolgheri umožňujú pestovanie viniča a výrobu vín s nezameniteľným rukopisom.
29. apríla v sprievode Evy Horákovej, exportnej manažérky Marchese Antinori a someliera Rastislava Šutáka sa uskutočnil MasterClass so siedmymi zaujímavými vínami z Guado Al Tasso.
Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?
facebook
Kontaktujte nás
