Bordeaux Château Le Thil Comte Clary Pessac-Léognan 2018

Popis

Château Le Thil je vinárstvo, ktoré spadá od roku 2012 do portfólia rodiny Cathiard (Château Smith Haut Lafitte). Z celkovej plochy 11,6 ha ( 8ha vysadená plocha ) patrí 3ha bielym odrodám. V minulosti sa z hrozno používalo aj pre klasifikované Ch. Carbonnieux. Neskôr časť vinohradov pripadla do Les Carmes Haut-Brion. Vinice sa nachádzajú v susedstve už spomínaného Smith Haut Lafitte, Carbonnieux a Bouscaut. Vinohrady sú vysedené v hustote 10000 k/ha! Výnosy sú na úrovni 30hl/ha. Víno sa po selekcii vinifikuje v nerezových nádobách. Vyzrieva 14 mesiacov v 30% nových sudoch. V každom prípade na jeho produkciu dozerá rovnaký tím ľudí ako pre Smith Haut Lafitte. Konzultantmi sú Stephane Derenoncourt a Simon Blanchard. Ročník 2018 je koncentrovaný a bohatý s tónmi kôstkového ovocia a orientálneho korenia. Napriek termickému charakteru s obdivuhodnou ovocnou aciditou, ku ktorej prispieva vápenato-ílovité podložie a ekologický prístup. Dlhý, korenistý záver so sľubným potenciálom pre vyzrievanie. 95% Merlot a 5% Cabernet Franc.

Chuť a aróma

čierne ríbezle, korenisté arómy

Charakter vína

bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky

Kyselinky

osviežujúce, nevtieravé

Taniny

trpké, výraznejšie

Telo

plnšie

Dochuť

intenzívna, dlhá, perzistentná