Josef Fischer
Grüner Veltliner Smaragd Ried Muglervíno biele - suché - r2021 - 0,75l
11. 12. - Degustácia "Vína bez mejkapu"
Na poslednej tohtoročnej degustácii "Vína bez make-upu" ochutnáme vína z vinárstiev ako napr. Le Puy, Zillinger, Zind-Humbrecht alebo Edi Simčič.
Limitovaná sviatočná ponuka: CHAMPAGNE + 2 poháre zadarmo! Ukázať Champagne.
Biele víno
|
suché
|
Rakúsko |
Niederösterreich |
Wachau
|
12,5 %
|
0,75 l
S chráneným označením pôvodu
510215100830-17_075
Vinica Steiger, ktorá sa nachádza v blízkosti samotného Dunaja na miernom sklone 29 %, je bohatá na pararuly a posiata drveným kameňom. Hrozno sa zbiera koncom septembra, spontánna fermentácia. Víno vyzrievalo väčšiu časť roka na jemných kaloch z nerezových tankoch s minimálnym prídavkom síry. Jemná vôňa kandizovanej pomarančovej kôry a kvetový med. Pevná textúra, biela broskyňa, živá kyselinka a minerálny záver.
Rodina Fischer vyrábala víno na južných brehoch Dunaja už po stáročia v dedine Rossatz. Samotné vinárstvo má svoje korene v roku 1898.
Čítať viac
Rodina Fischer vyrábala víno na južných brehoch Dunaja už po stáročia v dedine Rossatz. Samotné vinárstvo má svoje korene v roku 1898.