Karpatská Perla je rodinná vinárska a vinohradnícka firma Ladislava Šeba a jeho manželky Margity. Ako jedny z mála slovenských vinárov plynule nadviazali na rodinnú tradíciu vinohradníctva a výroby vína. Pracovať vo vinici a vyrábať vína dostali do vienka od svojich rodičov. Obhospodarujú 60 ha viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najznámejším je vinohrad Suchý vrch. Prečítajte si ako vinárstvo hodnotí nový ročník 2024.
Ocenené vína z vinárstva Emiliana
Viña Emiliana dosiahla historický míľnik. Najnovšia správa publikovaná severoamerickým kritikom Jamesom Sucklingom poukazuje na ich vysokú kvalitu vín a viníc v organickom režime. Prémiové víno Gê 2021 Suckling ocenil 98 bodmi. Vína Emiliana sa opäť zaradili medzi najlepšie vína z Čile.
Organická Emiliana
Zekun Shuai, hlavný redaktor jamessuckling.com, vo svojej správe udelil viac ako 90 bodov 17 vínam Emiliana, čo dokazuje, že ekologické poľnohospodárstvo vo vinárstve je schopné poskytovať výbornú kvalitu vín.
Pre Noeliu Orts a Emilia Contreras sú to vynikajúce výsledky. Obaja súhlasia s tým, že Emiliana sa teraz oveľa viac zameriava na prémiové vína, ktoré prinášajú vynikajúce výsledky.
Emiliana je najväčšie organické čilské vinárstvo. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradov. V roku 1986 bolo založené Rafaelom a Juanom Guilisasti. Vinice sa nachádzajú v oblastiach Maipo, Colchagua, Casablanca, Bio-Bio, Cachapoal a Limary, sú ovplyvnené pacifickým prúdom a pohorím Ánd. Konzultantom vinárstva je Álvaro Espinoza.
Emiliana vyrába vína 6 kategóriách. Základná rada Adobe, Novas, nasledovaná prestížnymi vínami Gê a Coyam. Gê z ročníka 2001 bolo vyhlásené za najlepšie víno Južnej Ameriky v kategórii biodynamic.
Prémiové víno Gê
Vrcholom degustácie bola prezentácia ikonického vína Gê, ktoré symbolizuje to najlepšie z vinárstva. Išlo o vertikálnu degustáciu vín ročníkov 2019, 2020 a 2021. Zekun ocenil vývoj tohto vína. „Bolo to perfektné zavŕšenie návštevy, ktorá nielen zvýraznila kvalitu vín Emiliany. Opätovne sa potvrdil vplyv ekologických postupov na kvalitu vín a potenciál vinárstva na svetovej scén,“ Zekun Shuai.
Vína, ktoré vynikli a prekvapili: Limarí Chardonnay 2023 - 95 bodov a Maycas del Limarí Pinot Noir 2022 dosiahol 94 bodov. 57 Rocas Carmenere 2021 a Malbec 2021 získali 94 bodov. Nakoniec Coyam 2022 získal 94 bodov.
TIPY na vína: Emiliana 57 Rocas Carmenere BIO 2020, Emiliana Coyam BIO 2020, Emiliana Ge BIO 2018
Ďalšie články
V dedinke Devičie, ktorá leží na strednom Slovensku, sídli nové malé rodinné vinárstvo Papillon – Víno od Francúza. Starý čarovný kamenný domček v roku 2018 prerobili na vinárstvo, začali vyrábať víno a zároveň pripravovať vlastné vinohrady na kopci Lukovec. Prečítajte si ako vinárstvo hodnotí nový ročník 2024.
Vinárstvo Mrva & Stanko patrí k stáliciam slovenskej vinárskej scény od roku 1997. Od svojho vzniku vyrába vína s dôrazom na odrodový charakter a reflektujúc požiadavky klientov. Hrozno nakupujú u osvedčených pestovateľov z celého Slovenska a môžeme ho považovať za prvého slovenského „negocianta“. Tento prístup je založený na dlhodobom vzťahu medzi vinohradníkom a vinárom a pozitívne prispieva k rozvoju našich vinohradov. Prečítajte si ako vinárstvo hodnotí nový ročník 2024.
Ročník 2024 bol v slovenských vinohradoch komplikovaný, ovplyvnený rôznymi klimatickými podmienkami. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť a čiastočne i Nitrianska bola na jar zasiahnutá ľadovcom. Vo východoslovenskej oblasti boli v máji zaznamenané silné dažde a následne tlak chorôb. Čo však najviac ovplyvnilo zber hrozna z ročníka 2024 vo všetkých šiestich slovenských vinohradníckych oblastiach bola dlhodobo vysoká teplota a nedostatok zrážok v lete. Prečítajte si ako vinárstvo hodnotí nový ročník 2024.