Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Misty Cove - skvelé novozélandské víno za skvelú cenu
Misty Cove nie je priemerná značka vín. Každý dúšok rozpráva príbeh. Víziou Misty Cove je spojiť hodnoty a techniky výroby vína zo starého sveta s modernou technológiou, aby vzniklo víno, ktoré má telo, charakter a šarm.
Vinárstvo z Marlborough
Misty Cove založil Andrew Bailey v roku 2008. Rodinný kolektív rovnako zmýšľajúcich ľudí, ktorí vyrábajú konvenčné aj organické vína prevažne z oblasti Marlborough na Novom Zélande. Misty Cove je relatívne mladá vinárska spoločnosť vinára Andrewa Baileyho a jeho holandskej manželky Marieke. Vytvorená bola, pretože Andrew potreboval kvalitné vína vysokej hodnoty, aby mohol slúžiť svojmu veľkoobchodu v Holandsku. Bola to potreba dosiahnuť cenovú hranicu a dovážať presne to, čo vedel, že európsky trh potrebuje.
Po predaji podniku v roku 2008 sa vrátil na Nový Zéland, aby sa sústredil na Misty Cove, ktorý má teraz až 400 hektárov viníc na získavanie hrozna, vrátane 70 vlastných. Andrew, čerpajúc zo svojich rozsiahlych skúseností v Európe, vytvoril vína, ktoré majú nuansy starého sveta, s veľkým úspechom zaviedol do sortimentu odrody ako Veltlínske zelené a vyrobil Sauvignon Blanc, ktorý mineralitou pripomína Sancerre.
Hrozno pochádza z najlepších viníc Marlborough a Central Otago, ktoré Andrew čiastočne vlastní. Misty Cove vyrába čisté a predovšetkým charakteristické vína, ktoré sa presadili vo veľkom množstve súťaží. Vinárstvo má veľký vzťah k udržateľnosti. Vína sú certifikované bio a vynikajú čistotou.
Vína Misty Cove
Estate Series
Kolekcia vín vytvorená z viníc roztrúsených po malebnom údolí Wairau, je poctou jedinečnosti regiónu. Víno: Misty Cove Estate Sauvignon Blanc 2023
Landmark Series
Každá fľaša rozpráva príbeh krajiny, z ktorej pochádza, s nádychom vlastného štýlu Misty Cove. Vína Landmark sú priklonením sa ku klasickým vinárskym tradíciám. Vyrábajú sa v malom množstve, aby zachytili samotnú podstatu viníc, z ktorých pochádzajú. Sortiment zahŕňa: Sauvignon Blanc, Rizling, Veltlínske zelené, Albariño, Chardonnay, Rosé a Pinot Noir. Vína: Misty Cove Sauvignon Blanc Landmark 2022, Misty Cove Pinot Noir Landmark 2019, Misty Cove Riesling Landmark 2022
Misty Cove je pomenované po zahmlených zátokách Marlborough. Názov vinárstva odkazuje na zelenú pobrežnú oblasť na severe Marlborough, vinohradnícku oblasť, kde sa vinárstvo nachádza.
Misty Cove, ktorá sa posledné dva roky objavovala v zozname najrýchlejšie rastúcich novozélandských spoločností Fast50 spoločnosti Deloitte, zaznamenala za posledné tri roky nárast predaja svojich produktov o 900 %, čím sa dostala do rebríčka 20 najlepších novozélandských vinárstiev.
Ďalšie články
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.




