Nakúpte vína Nichta a vyhrajte 5 x Magnum Sekt! Teraz šieste víno ZADARMO. Ukázať vína NICHTA.
Renomovaná publikácia čílskeho novinára a kritika vín Patricia Tapiu Descorchados udelila Marinovi Di Paolovi, hlavnému enológovi v Rutini, ocenenie „Winemaker of the Year“.
Takmer tri desaťročia je Mariano zodpovedný za produkciu vín vo vinárstve, je uznávaný na lokálnych aj zahraničných trhoch pre svoj talent a odhodlanie, dômyselnosť a nepopierateľný prínos k prestíži argentínskych vín, ktoré sa tešia obľube po celom svete.
Jeho posadnutosť vyváženými, kvalitnými a elegantnými vínami so zameraním na optimálnu zrelosť a vhodný čas zberu, je charakteristickým znakom muža, ktorý vedie svoj tím podľa najvyšších profesionálnych štandardov. Okrem toho Di Paola neustále skúša a zavádza rozhodnutia o technickom zlepšení a prichádza s novými nápadmi a prevratnými zmenami. To je prípad známeho valcového fermentora, fermentačnej nádoby, ktorú v roku 2003 vytvorili Pascal Conte a samotný Di Paola.
Somelierka odporúča vína Rutini:
Rutini Antología XLIV 2014
Rutini Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2017
Rutini Apartado Gran Malbec 2015
Rutini Felipe Rutini 2014
Zaoberá sa tiež neustálym experimentovaním a výskumom, keďže v štúdii, ktorú vykonal v súvislosti so správaním jednotlivých krov viniča v rámci toho istého vinohradu, zaznamenával rozdiely v úrovniach koncentrácie a aromatických profilov. Vykonával vysoko sofistikované mapovanie prostredníctvom leteckej fotografie, zameraný na zvýšenie výberu bobúľ hrozna.
Počas svojej rozsiahlej kariéry vo vinárstve Rutini, ktorú začal vo veľmi ranom veku, sa zúčastnil na 43 zberoch.
23 rokov zastával učiteľské miesto ako profesor enológie na Univerzite Don Bosca v Mendoze. V roku 2008 viedol výstavbu novej budovy vinárstva v Tupungato, aby umožnil proces výroby vína vykonávať v blízkosti viníc a s najlepšími dostupnými zdrojmi na maximalizáciu kvality vín. To vysvetľuje, prečo miestni a medzinárodní kritici vína uznávajú jeho vynikajúce úspechy, jeho vína, ktoré vynikajú bohatosťou chutí a vôní, čistotou.
Descorchados: „Vína vyrobené vinárom Marianom Di Paolaom sú základom Južnej Ameriky“.
Vinárstvo Rutini je jedným z najvýznamnejších a najznámejších producentov vína v Argentíne. Zakladateľ Felipe Rutini, pôvodom z Talianska (Marche), založil vinárstvo koncom 19. storočia v Uco Valley Mendoze. Vinohrady ležia v provincii Tupungato, La Consulta a Altamira. Hrozno sa zberá individuálne podľa jednotlivých parciel v závislosti od optimálnej zrelosti. V súčasnosti sa hrozno spracúva v novom modernom vinárstve v Tupungato. Konzistentná kvalita vín Rutini je obdivuhodná a prináša pôžitok milovníkom už viac než 130 rokov.
Ak sa pozrieme na reálne predaje talianskych vín, odpoveď je dnes úplne jasná – rebríčku dominuje Prosecco. Nejde o náhodu ani krátkodobý trend. Prosecco sa stalo synonymom dostupného, sviežeho a univerzálneho vína, ktoré funguje pri každej príležitosti.
Ide o dáta z WinePlanet za rok 2025, ktoré odrážajú reálne nákupné správanie zákazníkov.
Prosecco dlhodobo dominuje predajom talianskych vín, no ak ho z rebríčka odfiltrujeme, ukáže sa oveľa zaujímavejší obraz trhu. Do popredia sa dostávajú vína, ktoré zákazníci kupujú na každodenné pitie, ale aj silné značky s vyššou hodnotou.
Ide o dáta z WinePlanet za rok 2025, ktoré odrážajú reálne nákupné správanie zákazníkov.
Večer v spoločnosti výnimočných bubliniek z dielne vinárstva Hacaj - 19. marec a priestory spoločnosti Corner & Co. Touto degustáciou nás osobne sprevádzal pán Hacaj spolu so somelierom Rasťom Šutákom. Sekty s charakterom, hĺbkou a eleganciou, pričom každá fľaša vzniká s dôrazom na precíznosť, čas a rešpekt k tradíciám.
Zapojte sa do súťaže s vinárstvom Nichta o celkovo 5 x Magnum Sekt Frankovka modrá. Do súťaže sa možete zapojiť nákupom vín Níchta na eshope alebo na predajniach WinePlanet.
