Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Predpredaj Beaujolais 2025 spustený! Ukázať vína.
Clarence Dillon Wines je dôležitým obchodníkom s vínom v Bordeaux. Spoločnosť bola založená v roku 2005, ponúka vína z viac ako 100 zámkov, vrátane niektorých z najprestížnejších v Bordeaux. Väčšina vín predávaných spoločnosťou Clarence Dillon Wines pochádza priamo zo château.
Rodina Dillon vlastní fenomenálne Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus, Clarendelle “Inspired by Haut-Brion”. Od roku 2015 vlastní aj parížsku rezidenciu s dvojhviezdičkovou gurmánskou reštauráciou La Clarence a butik s kvalitnými francúzskymi vínami a destilátmi La Cave du Château.
Clarendelle by Haut-Brion vytvoril princ Robert de Luxembourg. Pomenované bolo na počesť pána Clarencea Dillona, jeho prastarého otca, ktorý získal Château Haut-Brion v roku 1935.
Keď v roku 1935 kúpil Château Haut-Brion Clarence Dillon, prinavrátil mu bývalú slávu a vytvoril jedni z najlegendárnejších vín na svete. Momentálne štvrtá generácia rodiny zastúpená princom Robertom Luxemburským, predsedom CEO od roku 2008. Nachádza sa v meste Pessac, len pár kilometrov od Bordeaux. Château Haut-Brion bol prvý z troch zámkov, ktoré získali Dillonovci. Vinohrady patria do apelácie Pessac-Léognan, na sever od vinohradníckej oblasti Graves. Château Haut-Brion je jediné víno, ktoré je zároveň First Growth z klasifikácie z roku 1855 a Classified Growth of the Graves. Počas galsko-rímskych čias sa už začínal objavovať pojem terroir.
Následne bola potvrdená v Burdigale (Bordeaux) identifikáciou práve tejto terasy „Haut-Brion“, používaným v stredovekých rukopisoch aj na starých mapách. Zrodila sa legenda a s ňou aj úplne nový pojem premiérovej pôdy, ktorá mala potenciál produkovať vína neporovnateľnej kvality. Povaha štrku v Château Haut-Brion, ktorý pozostáva z malých kamienkov rôznych druhov kremeňa, je kľúčovým prvkom, ktorý prispieva k mimoriadne cennému vinohradníckemu potenciálu pôdy. Vinohrady sa rozprestierajú na ploche 51 hektárov,z nich 48 je vysadených modrými odrodami hrozna (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot) a približne 3 hektáre biele odrody (Semillon, Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris). TIP somelierky: Bordeaux Château Haut-Brion 1999
Štýl vín Clarendelle by Haut-Brion zodpovedá terroiru Bordeaux. Červené vína pochádzajú predovšetkým z oblastí Saint-Émilion, Haut-Medoc a Pessac-Leognan a biele najmä z oblasti Graves. Rovnako ako vína Haut-Brion, aj Clarendelle predstavuje kvalitu a konzistenciu s každým ročníkom. Vyzrievanie je zabezpečené v najmodernejších ekologických skladoch, ktoré umožňujú skladovanie v pivnici a zaisťujú vhodné dozrievanie. Vína Clarendelle “Inspired by Haut-Brion” odhaľujú svoju prirodzenú rafinovanosť a eleganciu.
TIPY somelierky: Clarendelle Blanc by Haut-Brion 2021, Clarendelle Rosé by Haut-Brion 2022, Clarendelle Rouge by Haut-Brion 2016, Clarendelle Saint-Émilion by Haut-Brion 2019
V roku 2022 sa Clarendelle stal oficiálnym a exkluzívnym partnerom Medzinárodného filmového festivalu v Santa Barbare. Nedávno sa vína Clarendelle objavili na stoloch vo veľmi úspešnom a vtipnom zobrazení života v parížskej PR agentúre Emily v Paríži Netflixom. Clarendelle je od roku 2016 exkluzívnym sponzorom zahraničného vína v Montreux Jazz Festival a podporuje nadáciu Montreux Jazz Artists Foundation, ktorá spája hudbu a víno.
Mnohí ľudí považujú tento zámok za neoficiálne 6th First Growth of the Graves, ktorý jasne žiari v súhvezdí usadlostí Domaine Clarence Dillon. Rodina Dillonovcov kúpila zámok v roku 1983. Terroir Château La Mission Haut-Brion je úzko spätý s Château Haut-Brion rovnako ako dejiny týchto dvoch zámkov. Tieto dve nehnuteľnosti, ktoré pretína cesta, ktorá vedie z Pessacu do Talence, v srdci apelácie Graves, stoja oproti sebe ako sestry dvojičky, sú si veľmi blízke a zároveň veľmi odlišné. Zdieľajú tú istú rozľahlú terasu s vynikajúcou štrkovou pôdou. Vinohrady sa rozkladajú na ploche 29 hektárov. Takmer 25 hektárov je vysadených modrými odrodami (Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc) a 4 hektáre biele odrody (Sémillon a Sauvignon Blanc). Šetrné hospodárenie v zalesnených oblastiach a výsadba živých plotov sú dva prvky, ktoré pomáhajú posilňovať biodiverzitu.
Tento zámok patril medzi rokmi 1844 a 1848 pod svojím bývalým názvom Château Tertre Daugay medzi 14 najvyhľadávanejších a najdrahších crus Saint Emilion. V roku 2011 kúpila rodina Dillon nehnuteľnosť v Saint-Émilion, Château Quintus. V roku 2013 získali ďalšiu susednú nehnuteľnosť a tretiu v roku 2021. Tieto tri výnimočné nehnuteľnosti teraz tvoria oblasť s rozlohou 45 hektárov, z ktorej sa vyrába jedno z najlepších vín Saint-Émilion. Quintus je posadený vysoko na vápencovom výbežku, ktorý kulminuje v nadmorskej výške 62 metrov nad morom. Jeho náhorná plošina s polohami orientovanými na sever, západ a juh ponúkajú výhľad na vápencových terroir, ktoré prospieva odrodám Merlot a Cabernet Franc. Vinohrady ležia na 28 hektárov s priemerným vekom 30 rokov.
Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.
facebook
Kontaktujte nás
