Ružové vína, známe aj pod francúzskym názvom rosé, zažívajú v posledných rokoch obrovský nárast popularity. V teplých mesiacoch sú skvelým osviežením, no mnohí milovníci si ich vychutnávajú počas celého roka. V tomto článku sa pozrieme na slovenské ružové vína, ich špecifiká, porovnáme ich so svetovými vínami a ponúkneme vám tie najlepšie tipy.

Ako pripraviť originálny PUNČ a iné horúce nápoje
Pripravili sme si pre vás pár tipov na výborné jesenné drinky, ktoré vás zahrejú v tomto krásne sfarbenom jesennom počasí. K čoraz dlhším večerom sa lahodný punč výborne hodí. Receptov na punč nájdete určite neskutočné množstvo.
Tradičné, kde používate kvalitný čaj, domáci karamel, čerstvé ovocie a dobré víno s rumom a ich prípravu môžete využiť na večerný program s priateľmi. Moderné recepty, kde jednoducho zmiešate kvalitné suroviny a za 3 minúty sú hotové.
Práve preto sme v spolupráci so slovenskou firmou mMMm Vlčie sirupy namiešali pár jednoduchých ale originálnych receptúr na punč, varené víno, ale aj teplý jablkový shot. Všetky si ich pripravíte jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia. Práve ich sezónny sirup Spicy sme použili ako náhradu za rôzne zmesy korenín na varené víno a punč.
TIP: Nikdy neprehrievajte na príliš vysoké teploty ktoré spôsobujú znehodnocovanie alkoholu.

Slivkový punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdobu môžete použiť sušené jablká a slivky.
Čučoriedkový punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdoba výborne pôsobí lyžička čerstvého alebo mrazeného lesného ovocia.


Reya Punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Na ozdobu sme použili čerstvý pomaranč a džem z lesného ovocia.
Hot Marsen apple
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Odporúčame podávať v objeme 0,05L ako teplý shot a dozdobiť sušeným jablkom a škoricovým cukrom.

Varené víno
Ak vám srdce plesá pri predstave šálky vareného vína, skúste ho opäť pripraviť so sirupom Spicy, ktorý nahradí rôzne koreniny, ktoré ste bežne používali.

Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdobu môžete použiť pomaranč a škoricu.
Ďalšie články

Cider, známy aj ako jablčné víno, je osviežujúci alkoholický nápoj vznikajúci fermentáciou jablkovej šťavy. Jeho popularita rastie nielen v tradičných krajinách ako Veľká Británia či Francúzsko, ale aj na Slovensku. V tomto článku sa pozrieme na to, čo cider je, ako sa vyrába a predstavíme vám aj výnimočný taliansky aperitív Alpl Apfelcider.

Milovníci šumivých vín sa často stretávajú s pojmami Prosecco Spumante a Prosecco Frizzante, no nie vždy vedia, aký je medzi nimi rozdiel. Aj keď sa na prvý pohľad môžu zdať podobné, ide o dve odlišné kategórie šumivých vín s vlastnými špecifikami. Ak chcete vedieť, ktoré je pre vás to pravé, čítajte ďalej.

Ružové vína, známe aj ako rosé, si získali srdcia milovníkov vína po celom svete. Sú osviežujúce, ovocné a často plné letnej atmosféry. No viete, ako sa vyrába ružové víno? Výrobný proces rosé nie je len kompromis medzi červeným a bielym vínom – ide o precízne riadenú technológiu s vlastnými špecifikami. V tomto článku sa pozrieme na proces výroby ružového vína, jeho metódy, výzvy a zaujímavosti.