Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?


Noy
Noy je Arménska brandy (cognac - style), ktorá je produkovaná destilériou Yerevan Ararat Brandy. Destiléria bola založená v roku 1877 Arménskym kupcom a filantropom Nersesom Tairyanom v areáli bývalej pevnosti Erivan.
Najskôr rozbehol svoje podnikanie výrobou vína. Čoskoro však začal vyrábať aj arménsky koňak. V rokoch 1899-1900 získal továreň ruský obchodník a vinár Nikolay Shustov. V roku 1920 sa Arménsko stalo súčasťou Sovietskeho zväzu a ekonomika bola znárodnená. Brandy sa produkovalo len pod názvom „Shustov“ až do roku 1940, kedy bol tento nápoj označený ako „Ararat“.
Po páde Sovietskeho zväzu v roku 1991 továreň vstúpila do obdobia „zabudnutia“ až do roku 2002, kedy bola sprivatizovaná a predaná spoločnosti Multi Group Holding pod vedením podnikateľa Gagika Tsarukyana. Približne 50 miliónov amerických dolárov bolo investovaných do obnovy a výstavby a na získanie nových fliaš a dubových sudov.
Produkcia arménskeho koňaku bola obnovená a nápoj bol označený ako „Noy“, podľa mena Noe, ktorého Archa odpočívala na pohoriach Araratu, podľa biblickej knihy Genezis. Vyrába sa z arménskeho hrozna v regiónoch Armavir a Vayots Dzor a pramenitej vody. Jeho výroba je založená na tradičných metódach.
Spoločnosť má jedinečné zásoby storočných vín a koňakov, ktoré sa zachovali v pivniciach továrne. Od roku 2006 sa „Ararat“ s vysoko kvalitnou zbierkou „Noy“ stala výhradným dodávateľom Kremlin.
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Píšeme na našom BLOGu

Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku