Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Louis Royer
Narodený v roku 1828, Louis Royer strávil celú svoju mladosť žijúc v rovnakom susedstve, kde sa dnes nachádzajú pivnice a kancelárie destilérie. V roku 1853, vo svojich 25 rokoch sa rozhodol založiť si svoj vlastný „Cognac business“ – a tak vznikla spoločnosť Louis Royer & Co. Rovnako ako jeho otec a dedko, Louis Royer bol prívržencom prírody. Jeho veľká vášeň pre včely tradovala po celé generácie. K dnešnému dňu jeho následníci chovajú včely po celý svoj život. Obdivoval perfektnú organizáciu úľu, kde sa každý pracovník podieľal na výrobe medu. Louis Royer si predstavil perfektnú spoločnosť, kde je každý rovnako zapojený v spracovávaní božského nektáru. Preto pri zrode Louis Royer Cognac prirodzene vybral včelu ako emblém spoločnosti. 1853 - 1929 Louis Royer rozvíja svoje podnikanie. Jeho odvaha, zrelosť a vízia sveta mu umožňujú veľmi rýchlo vybudovať pevnú a medzinárodnú spoločnosť. 1929 - 1989 Jeho potomkovia rozvíjajú jeho podnikanie s vášňou a oddanosťou. V roku 1988 prebehlo uvedenie prvého Louis Royera XO v karafe. Cieľom bolo vytvoriť vlajkový produkt pre túto značku. V roku 1989 spoločnosť sa pripojila do Japonskej rodiny Suntory. V roku 2012 Louis Royer kúpil vinohradníctvo. Domaine du Ménis sa nachádza v srdci Grande Champagne, najprestížnejšieho územia regiónu Cognac.
Píšeme na našom BLOGu
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.


