Začiatkom februára sa uskutočnila unikátna degustácia jednej odrody z jediného vinohradu v troch interpretáciách. Pinot Noir z Viničiek je už štvrťstoročie takmer inštitúciou medzi našimi vínami. Jedinečnosť polohy, výnimočný charakter a tri rôzne prístupy pri jeho výrobe predstavil osobne David Kušický z vinárstva Natural Domin a Kušický, ktorý má aj svoj vlastný projekt v rámci vinárstva. Vína Papillon - Víno od Francúza predstavil somelier spoločnosti Corner & Co. Rasťo Šuták.
Kalinka
Tradičná ruská Kalinka Vodka (Premium Export) je vyrobená z Lux spirit, ktorý pochádza z ekologicky čistého zrna jarnej pšenice zbieranej v tom istom roku.
Vodka je stelesnením kontinuity, starovekých ruských tradícií a moderných ekologicky dokonalých destilačných technológií.
Sami Rusi ju nazvali štedrá vodka. Jej charakteristikou je „Za málo peňazí, veľa muziky“.
Používajú technológiu surovej zmesi: pri drvení zrna pridávajú vodu zo 40 metrovej hĺbky, ktorá obsahuje striebro. V dôsledku toho sa do konca destilácie zachováva viac zdravých prvkov. Vodka je filtrovaná pretekaním cez prírodné materiály, ktoré ju krásne zjemnia.
Ľudový ruský recept - unikátna kombinácia najčistejšieho Lux spiritu, infúzie zlatých ruských jabĺk, viburnum bobúľ a čerstvej mäty.
OCENENIA:
- KALINKA EXPORT, INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2012, SILVER MEDAL
- KALINKA EXPORT, BEVERAGE TESTING INSTITUTE, 2013 SILVER MEDAL
- KALINKA EXPORT SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION, 2013 SILVER MEDAL
- KALINKA EXPORT, WORLD FOOD MOSCOW 2013 GOLDEN MEDAL
- KALINK GZHEL, INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE, 2012, SILVER MEDAL
Píšeme na našom BLOGu
Valentín nie je o veľkých gestách. Je o detailoch. O tom, že si sadnete oproti sebe, na chvíľu vypnete svet a necháte pracovať zmysly. Dobré jedlo, správne víno, ticho prerušované smiechom. A práve víno na Valentína má tú magickú schopnosť vytvoriť atmosféru, ktorú si zapamätáte ešte dlho po tom, čo poháre zostanú prázdne.
Világi Winery je moderné vinárstvo, ktoré sa nachádza v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, v Chľabe, v regióne Údolí 3 riek – Dunaj, Ipeľ a Hron. Špecifická poloha priamo na vulkanickom podloží a dostatok slnečných dní tu praje pestovaniu viniču.
Hollywood sa opäť blyští – a v pohároch hviezd nechýba Clarendelle. Už štvrtý rok po sebe je značka Clarendelle spolu so svojou rodinnou spoločnosťou Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálnym vínnym partnerom Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzívnym dodávateľom červených a bielych vín pre 98. ročník Oscarov®.


