Začiatkom februára sa uskutočnila unikátna degustácia jednej odrody z jediného vinohradu v troch interpretáciách. Pinot Noir z Viničiek je už štvrťstoročie takmer inštitúciou medzi našimi vínami. Jedinečnosť polohy, výnimočný charakter a tri rôzne prístupy pri jeho výrobe predstavil osobne David Kušický z vinárstva Natural Domin a Kušický, ktorý má aj svoj vlastný projekt v rámci vinárstva. Vína Papillon - Víno od Francúza predstavil somelier spoločnosti Corner & Co. Rasťo Šuták.
Ararat
ARARAT je ďaleko viac, než len brandy. Je tiež šancou ako sa ponoriť do arménskej kultúry.
ARARAT brandy sa vyrába s hlbokým rešpektom k tradíciám a normám podnikania s brandy a kontinuálnou snahou o dokonalosť. V súčasnej dobe má spoločnosť Yerevan Brandy najmodernejšie vybavenie, ale i napriek tomu jej zamestnanci stále považujú proces vytvárania brandy za skutočné umenie. Vyrába sa výlučne z miestneho arménskeho hrozna, ktoré sa pestuje v údolí hory Ararat, v provincii Tavuš. Vyrába sa zo srdca tej najmenšej časti destilátu, ktorá sa získava dvojitou parnou destiláciou. Dozrieva v storočných kaukazských dubových sudoch, ručne vyrábaných vo vlastnej dielni Yerevan Brandy Company. Na miešanie sa používajú len brandy prvotriednej kvality, ku ktorým je možné pridať len pramenistú vodu z prírodného prameňa Katnaghbyur.
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Píšeme na našom BLOGu
Valentín nie je o veľkých gestách. Je o detailoch. O tom, že si sadnete oproti sebe, na chvíľu vypnete svet a necháte pracovať zmysly. Dobré jedlo, správne víno, ticho prerušované smiechom. A práve víno na Valentína má tú magickú schopnosť vytvoriť atmosféru, ktorú si zapamätáte ešte dlho po tom, čo poháre zostanú prázdne.
Világi Winery je moderné vinárstvo, ktoré sa nachádza v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, v Chľabe, v regióne Údolí 3 riek – Dunaj, Ipeľ a Hron. Špecifická poloha priamo na vulkanickom podloží a dostatok slnečných dní tu praje pestovaniu viniču.
Hollywood sa opäť blyští – a v pohároch hviezd nechýba Clarendelle. Už štvrtý rok po sebe je značka Clarendelle spolu so svojou rodinnou spoločnosťou Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálnym vínnym partnerom Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzívnym dodávateľom červených a bielych vín pre 98. ročník Oscarov®.


