Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Aivy
V roku 1996 bol Peter Carlson švédskym výmenným študentom študujúcim francúzštinu a ekonómiu vo Francúzsku. Ako výskumný projekt si spolu s niektorými niektorými americkými študentmi vybral rozvíjajúci sa trh vodky. Nasledujúci rok založil Cariel Spirits v rodnom Štokholme. Podarilo sa mu riadiť vzostupy a pády na trhoch s cieľom rozšíriť svoju spoločnosť a zároveň si vybudovať dobrú reputáciu pre výrobu vysoko kvalitných prírodných a ochutených vodiek pod značkami Cariel a Aivy. Majster blender Peter Carslon aplikuje na vodku svoju filozofiu „melódie a harmónie“.
Pôvodne mali v úmysle túto značku volať „Ivy“. Toto slovo však bolo v ich rodnom Švédsku často nesprávne vyslovované. Preto ho napísali „Aivy“ a zaistili tak jeho správnu výslovnosť („eye-vee“), čím zaistili, že jedinečný pravopis bude mať ochrannú známku.
Píšeme na našom BLOGu
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.


