Popis
Chateau s bohatou históriou siahajúcou do 16.storočia. Bez pochýb by sme ho mohli nazvať inštitúciou. Pre znalcov srdcová záležitosť a pre investorov skvelá príležitosť ako sa dostať k jednému z najlepších vín oblasti za stále rozumnú cenu. V súčasnosti patrí do portfólia Domaine Clarence Dillon spoločne s Haut-Brion a Quintus. Produkcia tohto skvostu predstavuje zhruba 60000 fliaš. Jeho senzorický prejav býva tradične strohý, najmä pokiaľ sa otvára veľmi skoro. Postupným vyzrievaním získava na hĺbke, harmónii a výraze. Tradičný vyšší podiel Merlotu v zmesi môže nepripravených prekvapiť v prospech minerality a decentnej pikantnosti. Ročník 2023 si vyžadoval veľa manuálnej práce vo vinohradoch, najmä s udržaním dobrého zdravotného stavu hrozna. Výsledok je povzbudzujúci aj kvôli dobrému načasovaniu zberu hrozna, ktoré sa zberalo počas jedného mesiaca! Víno pôsobí štedro, bohato až netypicky opulentne, ale zároveň už relatívne prívetivo s intenzívnou farebnou a senzorickou textúrou. V superlatívoch sa o ňom hovorí aj v súvislosti ako s jedným z najlepších vín ročníka! Uvidíme...52.7% Merlot, 29.6% Cabernet Sauvignon a 17.7% Cabernet Franc. Do prvého vína sa dostalo 47% produkcie. Pomer nových sudov 69,5%. (pH 3,7. TA 4,4. 80 IPT. 14,5% alk)