Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Predpredaj Beaujolais 2025 spustený! Ukázať vína.
Mladí somelieri z celého Slovenska bojovali tento rok o titul majstra v historických priestoroch renesančného kaštieľa. Juniorské Majstrovstvá somelierov Slovenska Wineplanet Tropheé sa v dňoch 24. a 25. marca 2025 uskutočnili v svätojurskom Kaštieli Pálffy, ktoré je s vinárstvom a vinohradníctvom úzko späté.
Corner & Co. / WinePlanet je ako člen ASSR sponzorom tejto súťaže.
Juniorské somelierske majstrovstvá Slovenska WinePlanet Tropheé sa konali v dňoch 24. a 25. marca 2025 v historických priestoroch renesančného Kaštieľa Pálffy, ktorý sa oddávna prirodzene spája s vinohradníctvom a vinárstvom. O titul najlepšieho junior someliera Slovenska zabojovali študenti zo 16 odborných a hotelových škôl. Najvyššie ocenenie získal Radovan Komorovský, študent Hotelovej akadémie v Liptovskom Mikuláši.
Prestížnu súťaž každoročne organizuje Asociácia somelierov Slovenskej republiky (ASSR). Jej cieľom je podporiť mladých somelierov, pretože práve oni pomáhajú šíriť dobré meno kvalitných slovenských vín.
Senzorické hodnotenie vybraných vzoriek, test zameraný na vedomosti z oblasti vinohradníctva a vinárstva aj servis a prezentácia vybraných vín, to sú disciplíny, ktoré mladých súťažiacich preverili. Hodnotila ich odborná porota na čele s prezidentom Asociácie somelierov Slovenskej republiky a členmi prezídia ASSR
„Cieľom súťaže je podporiť mladých somelierov, vzbudiť v nich záujem o prácu v gastre. Našou snahou v tejto oblasti je aj rozprúdiť debaty o tom, akú pomoc je potrebné vyvinúť pre školy, pedagógov a žiakov, aby mohli svoj talent a schopnosti efektívne rozvíjať. Práve preto sme zorganizovali aj stretnutie pedagogického zboru s Ministerstvom školstva SR,“ hovorí Róbert Páleník, člen prezídia ASSR.
„Ich úlohou je zákazníkovi dobre poradiť, ale sú aj akousi predĺženou rukou každého jedného vinára, ktorého môžu odprezentovať. Oni svojím výberom ovplyvňujú to, čo je zalistované na vínnych lístkoch jednotlivých vinoték a gastroprevádzok a aktívne sa tým podieľajú na propagovaní vín medzi domácimi aj zahraničnými návštevníkmi, ktorým treba ukázať, že aj slovenské vína dosahujú svetovú kvalitu,“ vysvetľuje význam podpory nádejných somelierov Tomáš Dilong, výrobný riaditeľ VIAJUR, vinárstva, ktoré je súčasťou Kaštieľa Pálffy.
Dvojdňové juniorské somelierske majstrovstvá boli pre mladých somelierov skvelou príležitosťou, ako otestovať svoje schopnosti, stretnúť skúsených odborníkov a načerpať cenné znalosti pre ďalší profesionálny rast. Pre víťazov organizátori pripravili atraktívne ceny, spoločnosť Corner okrem iného pre víťazov venovala voucher na seminár, ktorý sa uskutoční v máji v degustačných priestoroch WinePlanet.
Na 1. mieste sa umiestnil Radovan Komorovský z Hotelovej akadémie v Liptovskom Mikuláši. Radovan exceloval nielen v teoretických znalostiach, ale predviedol aj praktické zručnosti. Striebornú a bronzovú priečku ovládli ženy – Ivana Andelová zo Súkromnej strednej odbornej školy v Trnave a Bianka Paulíková zo SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom. Víťazom gratulujeme a prajeme veľa profesijných úspechov a entuziazmu.
Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.
facebook
Kontaktujte nás
