Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Vyhrajte 10 kávovarov a kávu na celý rok! Zapojte sa nákupom 1 kg kávy Lavazza a prihláste sa na sutazlavazza.sk
Mladí somelieri z celého Slovenska bojovali tento rok o titul majstra v historických priestoroch renesančného kaštieľa. Juniorské Majstrovstvá somelierov Slovenska Wineplanet Tropheé sa v dňoch 24. a 25. marca 2025 uskutočnili v svätojurskom Kaštieli Pálffy, ktoré je s vinárstvom a vinohradníctvom úzko späté.
Corner & Co. / WinePlanet je ako člen ASSR sponzorom tejto súťaže.
Juniorské somelierske majstrovstvá Slovenska WinePlanet Tropheé sa konali v dňoch 24. a 25. marca 2025 v historických priestoroch renesančného Kaštieľa Pálffy, ktorý sa oddávna prirodzene spája s vinohradníctvom a vinárstvom. O titul najlepšieho junior someliera Slovenska zabojovali študenti zo 16 odborných a hotelových škôl. Najvyššie ocenenie získal Radovan Komorovský, študent Hotelovej akadémie v Liptovskom Mikuláši.
Prestížnu súťaž každoročne organizuje Asociácia somelierov Slovenskej republiky (ASSR). Jej cieľom je podporiť mladých somelierov, pretože práve oni pomáhajú šíriť dobré meno kvalitných slovenských vín.
Senzorické hodnotenie vybraných vzoriek, test zameraný na vedomosti z oblasti vinohradníctva a vinárstva aj servis a prezentácia vybraných vín, to sú disciplíny, ktoré mladých súťažiacich preverili. Hodnotila ich odborná porota na čele s prezidentom Asociácie somelierov Slovenskej republiky a členmi prezídia ASSR
„Cieľom súťaže je podporiť mladých somelierov, vzbudiť v nich záujem o prácu v gastre. Našou snahou v tejto oblasti je aj rozprúdiť debaty o tom, akú pomoc je potrebné vyvinúť pre školy, pedagógov a žiakov, aby mohli svoj talent a schopnosti efektívne rozvíjať. Práve preto sme zorganizovali aj stretnutie pedagogického zboru s Ministerstvom školstva SR,“ hovorí Róbert Páleník, člen prezídia ASSR.
„Ich úlohou je zákazníkovi dobre poradiť, ale sú aj akousi predĺženou rukou každého jedného vinára, ktorého môžu odprezentovať. Oni svojím výberom ovplyvňujú to, čo je zalistované na vínnych lístkoch jednotlivých vinoték a gastroprevádzok a aktívne sa tým podieľajú na propagovaní vín medzi domácimi aj zahraničnými návštevníkmi, ktorým treba ukázať, že aj slovenské vína dosahujú svetovú kvalitu,“ vysvetľuje význam podpory nádejných somelierov Tomáš Dilong, výrobný riaditeľ VIAJUR, vinárstva, ktoré je súčasťou Kaštieľa Pálffy.
Dvojdňové juniorské somelierske majstrovstvá boli pre mladých somelierov skvelou príležitosťou, ako otestovať svoje schopnosti, stretnúť skúsených odborníkov a načerpať cenné znalosti pre ďalší profesionálny rast. Pre víťazov organizátori pripravili atraktívne ceny, spoločnosť Corner okrem iného pre víťazov venovala voucher na seminár, ktorý sa uskutoční v máji v degustačných priestoroch WinePlanet.
Na 1. mieste sa umiestnil Radovan Komorovský z Hotelovej akadémie v Liptovskom Mikuláši. Radovan exceloval nielen v teoretických znalostiach, ale predviedol aj praktické zručnosti. Striebornú a bronzovú priečku ovládli ženy – Ivana Andelová zo Súkromnej strednej odbornej školy v Trnave a Bianka Paulíková zo SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom. Víťazom gratulujeme a prajeme veľa profesijných úspechov a entuziazmu.
Ak hľadáte talianske víno, ktoré spája modernosť s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvelou voľbou. Táto talianska značka prináša výber vín z typicky talianskych odrôd a oblastí. Ponúka svieže biele, ľahké ružové aj plné červené vína s priaznivou cenou. V našom portfóliu nájdete vína, ktoré potešia milovníkov rôznych štýlov.
Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.
Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet
Slovensko síce patrí medzi menšie vinohradnícke oblasti v rámci Európy, no napriek tomu ponúka pestrosť. Šesť vinohradníckych oblastí rozprestierajúcich sa od Bratislavy až po Tokaj tvoria mozaiku ktorá odzrkadľuje charakter slovenských vín. Víno tu nie je len nápojom, ale aj súčasťou kultúry a životného štýlu.
facebook
Kontaktujte nás
