Slovenské vinobranie + víno Pivnica Čebovce zadarmo k nákupu nad 50 €

right-arrow
UŽÍVATEĽSKÉ MENU
VÝBER JAZYKA
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť
Späť
Apimed - medovina zo Slovenska

Apimed - medovina zo Slovenska

Už dávno bolo známe, že v spojení človeka s prírodou pramení sila, zdravie a múdrosť. A práve tieto hodnoty sú ukrývajú pod logom Apimed.


História medoviny

Medovina tu bola skôr ako človek. V dutinách stromov žili včely. Med skvasil s dažďovou vodou a tak vznikla prvá medovina. V dávnych časoch považovali medovinu za zdroj života, múdrosti, odvahy a sily. Pripíjali si s ňou starí Kelti, Germáni, Gréci, Rimania a Slovania. Kedysi ľudia verili, že medovina má účinky afrodiziaka, preto ju považovali za overený „nápoj lásky“.

Výroba medoviny

Medovina vzniká prírodným kvasením medového muštu pomocou ušľachtilej kultúry kvasiniek. Výroba medoviny je dlhý a náročný proces trvajúci minimálne 1 rok. Základom výroby medoviny je precízny výber suroviny - kvalitný, slovenský med. Pri výrobe sa používajú špeciálne vyvinuté kvasinky na prípravu a zakvasenie medového muštu. Moderné technologické zariadenia umožňujú riadený proces výroby medoviny, počnúc kvasením až po dozrievanie pri stálej teplote. Medovina môže vyzrievať aj v drevených sudoch. 

Apimed

Apimed rodinné medovinárstvo sa vydalo na cestu znovuobjavenia medoviny so snahou nadviazať na hodnoty svojich predkov. Základná filozofia spočíva vo výrobe odrodových medovín z odlíšených druhov medu. Využívajú pritom druhovú pestrosť a rozmanitosť slovenského medu – kvetový, agátový, lesný či lipový med. V každej kvapke medoviny Apimed nájdete to najlepšie z použitého medu, bylín a korenín.

Medovinárstvo Apimed sídli v klasicistickom kaštieli v Dolnej Krúpe. V blízkosti kaštieľa sa rozprestiera veľkolepý anglický park, patriaci k prvým a najkrajším parkom tohto druhu v Uhorsku.

Vlastné včely

Neodmysliteľnou súčasťou medovinárstva Apimed je od jeho počiatku vlastný chov včiel. Rodina Kudláčovcov sa s láskou a zanietením venuje chovu včiel už štvrté desaťročie. Vlastnou produkciou včelieho medu zvyšuje medovinárstvo efektivitu nákupu a prehlbuje znalosti chovu včiel. Včely znamenajú život, zdravie, med.

Miešané nápoje s medovinou Apimed

V posledných rokoch vzrastá popularita medoviny po celom svete. Tomuto trendu sa tešia kreatívni barmani, ktorí radi experimentujú a pripravujú zaujímavé miešané drinky, ktorých súčasťou je medovina Apimed. 

Medovinové mochito

Ingrediencie

•    1 diel Staroslovanskej medoviny svetlej 
•    1 diel sódy
•    Agátový med Apimed
•    Šťava z limetky
•    Plátky limetky
•    Mäta
•    Ľad

Sangria s medovinou

Ingrediencie

•    1 diel Trnavskej medoviny
•    1 diel sódy
•    Kvetový med Apimed
•    Ovocie (čučoriedky, maliny, jahody, broskyne...)
•    Ľad

 

Korma

Ingrediencie

•    2 diely Staroslovanskej medoviny tmavej 
•    3 diely svetlého piva

 

Ľadová medovina

Ingrediencie

•    1 diel Originál Slovenskej medoviny 
•    1 diel Vinea
•    sóda
•    citrónová šťava
•    limetka
•    hrozno
•    ľad

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.