Vínna Fiesta -40 %

right-arrow
UŽÍVATEĽSKÉ MENU
VÝBER JAZYKA
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť
Späť

Vyhrajte pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla. Ako sa zapojiť?

Winery header

Darroze Bas-Armagnac

Pochádza z Villeneuve-de-Marsan a je jedným z najvýznamnejších producentov kvalitného Armagnacu. Rodina Darroze si vybudovala svoju povesť a jedinečnosť prostredníctvom úžasnej zbierky Armagnacov.

V roku 1974 Francis Darroze začal podnikať v Bas-Armagnac. Nakupoval Armagnac pre svoju klientelu. Rodinná reštaurácia Darroze sa nachádza v krásnom francúzskom departemente Landes.

V časoch najväčšej slávy mala reštaurácia dve hviezdy Michelin. Darroze ročníkové destiláty nemieša, ale fľašuje ich podľa vinárstva s menom výrobcu jasne uvedeným na etikete. Armagnac sa vyrába z hrozna, ktoré je zberané ručne. Destiluje sa v tradičných destilačných prístrojoch, používa sa na oheň drevené palivo. Po destilácii sa Armagnac ukladá do 400L sudoch z dubového dreva, kde ďalej zreje. Do čistej eaux-de-vie v Darroze nikdy nepridávajú karamel ani žiadne iné farbivá. Dlhodobo sa Armagnac uchováva v demižónoch. Až po prijatí objednávky sa stáča a plní do fliaš. Ručne písané písmo na etikete vo farbe hovädzej kože pripomína, že vo fľaši je nápoj vyrobený podľa starých receptúr. Na etiketách je uvedený ročník a rok plnenia do fliaš, čo umožňuje sledovať vývoj Armagnacu.

ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.