Norton Reserva
Privadavíno červené - suché - r2020 - 0,75l
18. 9. - Slovenský vínny večer
Užite si voľnú ochutnávku kvalitných vín priamo od vinárov Fundus Regius, Karpatská Perla, Frtus Winery, Papillon a iných.
Vyhrajte 10 kávovarov a kávu na celý rok! Zapojte sa nákupom 1 kg kávy Lavazza a prihláste sa na sutazlavazza.sk
Červené víno
|
suché
|
Argentína |
Mendoza
|
14,5 %
|
0,75 l
Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
|
Víno tiché
|
značkové
|
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
|
barrique
530106738027-22_075
Hrozno pre "rodinnú" rezervu pochádza z oblasti Luján de Cuyo. Vinohrady sa nachádzajú v nadmorskej výške 850-1100 m. Najstaršie parcely majú vek 80 rokov. Po ručnom zbere sa hrozno manuálne selektuje. Po fermentácii vyzrieva víno 16 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Senzoricky pôsobí víno komplexne a ušľachtilo. Telo má hĺbku a perfektnú zrelosť tanínov. Záver je dlhý a harmonický. Skvelý priestor pre vyzrievanie. 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon a 30% Merlot.
Klasická bodega s konzistentne kvalitnou produkciou, na ktorú sa dá spoľahnúť. História vinárstva siaha do sklonku 19. storočia, ktoré založil anglický inžinier Sir Edmund Norton.
Čítať viacMalbec pravdepodobne pochádza z juhozápadného Francúzska - oblasti Cahors. Prvé seriózne záznamy o tejto odrode pochádzajú zo 16. storočia, kedy bola známa ako Auxerrois alebo Côt. Meno Malbec bolo zavedené niekedy v 80. rokoch 18. storočia, pravdepodobne preto, že ho pán Malbeck zasadil v Bordeaux.
28 .4. 2022 sa v priestoroch spoločnosti Corner na Starej Vajnorskej uskutočnil MasterClass Malbec
Tento rok Malbec Day vyšiel presne na Veľkonočnú nedeľu 17. apríla a to je dôvod, aby ste si s rodinou otvorili fľašu tohto vína a oslávili spoločne deň Malbecu. Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom, ľudia sa stretávajú na ulici s pohárom Malbecu v ruke. Oslava je spojením vína, hudby a jedla.
Pre Argentínu to nie je len víno a jeden deň v roku. Je to celoročné poďakovanie všetkým, ktorí sú súčasťou vinárskej kultúry. V uliciach znie argentínske tango a lákavá vôňa pečeného mäsa a smažených empanadas.
Temperamentné argentínske tango v podobe výborného receptu na argentínsky steak s bylinkovou Chimichurri omáčkou podľa našej Lenky.
Atmosféru skvelého jedla doplní výborné víno samozrejme z Argentíny z oblasti Mendóza, konkrétne z vinárstva Norton Malbec Reserva 2018.
Za posledné desaťročie sa Argentína premenila z pomerne neznámej krajiny doslova na konci sveta na najrýchlejšie rastúceho exportéra vína a významného hráča na svetovom trhu, s ktorým treba počítať.
Popularita miestnych Malbecov rastie doslova zo dňa na deň a ich výnimočná chuť ich radí medzi vína, do ktorých sa zamilujete na prvý dúšok. Ako teda chutí Argentína?