TOP vinárstvo Villa Maria

Vinohrady vinárstva Villa Maria sa nachádzajú v štyroch oblastiach ostrova - Auckland, kde vinárstvo aj sídli, ďalej Hawkes Bay, Gisborne a Marlborough. Villa Maria kladie veľký dôraz práve na vinohrady, ktoré prechádzajú postupne do režimu organic. Udržateľnosť sa začína vo vinici a pokračuje cez všetky aspekty procesu výroby vína. Iba v minulom roku vysadili vo vinohradoch vyše 700 kg semien divých rastlín, aby pritiahli užitočný hmyz a podporili biodiverzitu.

Vinárstvo podniká kroky smerom k nulovému odpadu, znižuje emisie uhlíka a sústreďuje sa na výrobu organických vín. Už v  roku 1999 zaviedli vo vinárstve ekologické zásady. V 2007 Villa Maria dosiahla medzinárodne uznávanú certifikáciu BioGro Organic pre 21 hektárový blok v Hawkes Bay a sa stala prvým vinárstvom na Novom Zélande, ktoré získalo certifikát BioGro. V súčasnosti je ekologicky spravovaných viac ako 30% (100 hektárov) viníc.

Villa Maria ponúka vína v siedmych kategóriách  - u nás najznámejšia a najpredávanejšia rada Private Bin, nasleduje Cellar Selection, Platinum Selection, Reserve, Single Vineyard, Icon a Library Release.

Vína a rady Villa Maria

Vína Private Bin sú výrazom jedinečných novozélandských vinohradníckych regiónov a táto séria získala celosvetovú popularitu. Rada Cellar Selection je určená najmä do gastronómie. Vinohrady majú nižšie výnosy, vína vyzrievajú v dubových sudoch a sú komplexnejšie ako Private Bin. Vína Platinum Selection pochádzajú z najlepších vinohradníckych polôh a ležia dlhšie na kvasinkách. Počet vín z tejto rady je limitovaný. Vína Reserve sa vyrábajú len v najlepších ročníkoch zo starostlivo vybraných polôh vinohradov a odrážajú ich skutočný charakter.

Vína Single Vineyard sú odrazom najlepších miest, stelesňujú charakteristické vlastnosti  jedinečné pre každý terroir: podnebie, pôda a terén. Vinohrad Ihumatao v Aucklande je vysadený na sopečných pôdach, zatiaľ čo Joseph Soler, neďaleko slávnej cesty Gimblett Road Hawkes Bay, leží na hlinito štrkových pôdach. K výnimočným vinohradom patria Seddon, Taylors Pass a Attorney. Každý ročník vín Single Vineyard je iný. „Ikonickým vínom“ Villa Maria je The Gravel Ngakirikiri 2013 a novinka prvý ročník Keltern Chardonnay 2018. Library Release sú vína zo starších ročníkov vinárstva – Gimblett Gravels Cabernet Sauvignon 2009, Gimblett Gravels Merlot/Cabernet Sauvignon 2010, Hawkes Bay Chardonnay 2010 i v magnum verzii.

Villa Maria vo filme

Vo februári 2020 mal premiéru film Vintage. Zachytáva neuveriteľnú cestu vinobrania od náročného obdobia zberu až do fázy, kedy je víno vo fľaši. Villa Maria sa spojila s americkým filmovým tvorcom Colinom Westom, aby vytvorila celovečerný dokumentárny film, ktorý rozpráva príbeh vinárstva. Film Vintage sleduje počas vinobrania Nicka Picone, hlavného winemakra, vinohradníkov Marlborough Stu Dudleyho, Ollie Powrie a Jessa Marstona. Film ukazuje, ako sa vysporiadajú  s nepredvídanými výzvami, nesmierne premenlivým podnebím ročníka 2019, skorým ranným vstávaním a 24 šichtou vo vinohradoch.

Vína Villa Maria patria neodmysliteľne k firme Corner & Co a WinePlanet. Ich kvalita sa v priebehu 50 rokov neustále zlepšuje, čo dokazujú všetky svetové ocenenia, ktoré v priebehu svojej existencie dosiahli.