Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
SÚŤAŽ: 5×100 € do Palace Art Hotel Pezinok. Kúpte víno Šimák Zámok Pezinok a ste v hre! Viac info.
Snobizmus môže mať mnoho podôb. Ste príliš horlivý hosť, ktorý neustále prerušuje someliéra v reštaurácii alebo ako hosť vo vinárstve ste sa v degustačnej miestnosti chválili vínom, ktoré ste pili pred týždňom? Spoznávate sa? Čítajte nižšie a dozviete sa, či náhodou nie ste „vínny“ snob.
Pýtať sa someliéra počas večere: „Čo je na tomto víne zaujímavé?“ alebo zisťovanie stupeň zrelosti hrozna pri zbere, môže pochádzať zo zvedavosti, alebo z potreby dokázať, že sa vyznáte? Autentické otázky sú dobré, ale nemali by byť unavujúce pre someliera, v reštaurácii nie ste jediný hosť.
Vyhlásenie, že víno je nadhodnotené len na základe jeho ceny, je ignorantské. Do ceny vstupuje veľa faktorov vrátane výnosov, celkovej produkcie a nákladov. Malí, nezávislí výrobcovia vín často čelia iným nákladom v dôsledku napríklad ekológie, čo je pre mnohých profesionálov vo víne o to väčší dôvod, prečo ich podporovať.
Rovnako snobské je, že vysoká cena je konečným ukazovateľom kvality. V každom prípade si objednajte drahú fľašu, ak poznáte výrobcu alebo región a myslíte si, že to stojí za to. Neriaďte sa však len cenou. Vo všeobecnosti, keď sú ľudia snobmi vína, zážitok je skôr o vnímanej prestíži vína a nie o skutočnej úrovni kvality. Len preto, že ide o veľmi slávnu značku, nemusí to nutne znamenať, že je najlepšia.
Všetci máme svoj názor na kombinácie jedla a vína, ale v prostredí reštaurácie so šéfkuchárom spolupracuje práve somelier, nie vy. Rovnako je prešľapom ukázať, že na jedálnom lístku sú kačacie prsia a povedať kuchárovi, čo by sa malo podávať vedľa. Vychutnajte si jedlo tak ako je servírované a s tým, čo nalievajú.
Všetci robíme chyby. Možno sa vinár nesprávne vyjadril o svojom víne alebo someliér neúmyselne pochybil. Upozorňovať ich na ich chyby, najmä pred ostatnými hosťami, je neslušné. „‚Vínni snobi‘ často dávajú ľudí dole; majú krehké ego a tendenciu prenášať svoju neistotu na ostatných.
Zatiaľ čo vôňa korku vám môže povedať rôzne podrobnosti o víne, jeho použitie ako ukazovateľa kvality je ľubovoľné. Korok môže cítiť trochu zatuchnutý, ale víno by mohlo byť dobré. Na druhej strane, korok môže voňať dobre, ale víno môže mať chybu. Predstavte si korkovú zátku v reštaurácii ako jednoduchý rituál, nie ako výzvu na hodnotenie toho, čo bolo práve otvorené. Jediný spôsob, ako skutočne rozpoznať kvalitu vína, je ochutnať ho.
Vybrať si fľašu bez toho, aby ste vedeli čokoľvek o výrobcovi alebo regióne, môže byť nepochybne riskantné. Objednávanie vína však nie je ako výber zmrzliny, neexistujú žiadne neobmedzené a bezplatné vzorky. Najextrémnejším príkladom je hosť, ktorý poslal späť päť veľmi drahých fliaš vína, nie preto, že by boli chybné, ale len z osobných preferencii. Vo všeobecnosti, ak sa chystáte odmietnuť víno v reštaurácii, nie je to preto, že by vám toto konkrétne víno nechutilo, ale preto, že víno má vadu.
Zdroj: WE
Hollywood sa opäť blyští – a v pohároch hviezd nechýba Clarendelle. Už štvrtý rok po sebe je značka Clarendelle spolu so svojou rodinnou spoločnosťou Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálnym vínnym partnerom Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzívnym dodávateľom červených a bielych vín pre 98. ročník Oscarov®.
Vzácne vodky sú ako legendy — nie hocijaká fľaša dokáže prebudiť zvedavosť už svojím názvom. „Savage Rabbit“ je takou legendou, ktorá nechce zostať len pri jednom dúšku. Je to pozvánka do sveta, kde sa stretáva kráľovstvo prírody s umením destilácie, drzosť s eleganciou a tradícia s moderným životným štýlom.
AKCIA - Savage Rabbit vodka v zľave -15% len do 28.2.
Zapojte sa do súťaže o 5 × 100 € darčekové poukážky na všetky hotelové služby v Palace Art Hotel Pezinok . Stačí si zakúpiť jedno víno Šimák Zámok Pezinok a ste v hre o výnimočné zážitky.
Objavte všetky vína Šimák Zámok Pezinok.
Nezáleží na tom, či vonku mrzne alebo svieti slnko – Demänovka si svoje miesto v drinkoch nájde v každom ročnom období. Nová Demänovka je ako stvorená na miešanie sviežich letných kombinácií aj hrejivých zimných drinkov. Pripravte si ju doma, na chate či s priateľmi a objavte jednoduché recepty, ktoré zvládne naozaj každý.
facebook
Kontaktujte nás
