19. 3. - Degustácia Hacaj
Pozývame vás na degustáciu vín vinárstva Hacaj. Je to jediný slovenský producent sektov, ktorý ich vyrába výlučne klasickou metódou.
SÚŤAŽ o pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla. Kúpte víno Karpatská Perla a ste v hre! Viac info.
Červené víno
|
suché
|
Francúzsko |
Languedoc-Roussillon
|
14,5 %
|
0,75 l
Mourvedre, Syrah/Shiraz, Grenache
|
odrodové
|
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
510709440141-14_075
Kupáž odrôd Syrah (40%), Grenache (40%), Mourvedre (20%). Dlhá macerácia až 50dní. Syrah a Mourvedre vyzrievajú spolu vo veľkých dubových sudoch 10 mesiacov. Grenache v nerezových tankoch, aby si zachovala ovocný charakter. Plnenie bez filtrácie. Hlboká červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna vôňa černíc, ríbezlí, jahôd, doplnená tónmi sladkého drievka, tabaku a mäty. Plná ovocno korenistá chuť s výbornou tanínovou štruktúrou a harmóniou. Víno s typickým mediteránskym prejavom. Potenciál pre vyzrievanie.
Château D'Angles je rodinný statok bývalého vinára zámku Château Lafite Rothschild Eric Fabre. Vinárstvo vyrába jedny z najvýraznejších a najelegantnejších vín morskej pôdy La Clape na juhu Francúzska.
Château d´ Angles je vinárstvo v Languedocu pod vedením známeho enológa Erika Fabreho, ktorý predtým pôsobil v Bordeaux ako technický riaditeľ v Château Lafite-Rotschild. Získal množstvo ocenení vín na medzinárodnej úrovni. Vianney Fabre, syn Erica, s ktorým dnes spoločne vedie vinárstvo, študoval v Bordeaux a pracoval päť rokov v Champagne Bollinger. Château d'Angles sa nachádza v srdci chránenej prírodnej oblasti La Clape a dodržiava zásady udržateľného poľnohospodárstva. V júni 2015 sa oblasť La Clape stala prvou apeláciou v Languedocu.
