Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Bastille
S írskou matkou a francúzskym otcom, ktorý bol riaditeľom svetovej renomovanej značky spiritov, vytvoril Master Distiller Maison Daucourt úplne novú kategóriu whisky.
Jean-Marc Daucourt má hlboké korene v spiritoch. Jeho rodina vlastní vinohradníctvo a destilériu s prestížnym menom. Ako mladý muž Jean-Marc začal pracovať v slávnej škótskej destilérii, aby objavil pôvod spiritu. Ďalej cestoval po svete, učiac sa dokonalé umenie tvorby whisky. BASTILLE 1789 zabrala dlhé roky práce Jean-Marca, aby vytvoril jedinečnú whisky s jedinečným francúzskym "Savoir faire" a dokonalou rovnováhou.
Jean-Marc vybral najvyššiu kvalitu sladového jačmeňa a pšenice pestovanej na severovýchode Francúzska, kde niektorí z najlepších výrobcov škótskeho sveta získavajú svoj slad. Používa najčistejšiu vodu prirodzene filtrovanú po stáročia pomocou vápenca. Využíva svoje "Savoir-Faire" a rodiné dedičstvo destilácie spiritov už 150 rokov.
Proces starnutia sa robí v malých dávkach rôznych druhov drevených sudov, vrátane najluxusnejšieho francúzskeho dubu Limousin po prestížnych vínach a po „Eau de vie“ (francúzsky spirit – voda života).
Píšeme na našom BLOGu
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.


