Misty Cove Pinot Noir Landmark
2019

Hrozno bolo ručne zozbierané z bloku v údolí Wairau, z vlajkovej lode Fareham Lane Vineyard. Vybrané parcely boli kombináciou klonov 10/5, 667 a 777. Víno vyzrievalo 10 mesiacoch vo francúzskom dubovom sude, z toho 35% nových. Víno ponúka ovocnú čistotu spolu s komplexnosťou. Vo vôni dominujú tmavé čerešne, maliny, pražené orechy a tóny fialiek. Chuť vykazuje vynikajúcu bohatosť, pričom zostáva elegantné. Odporúčame vyskúšať ho s pečeným jahňacím mäsom, ochuteným čerstvým rozmarínom a podávaným s chrumkavými zemiakmi z kačacieho tuku.